说起转氨酶，很多人不是很了解，但却是我们有必要多多了解一下的健康知识。
转氨酶是肝脏代谢，去氧化、存储糖分、合成分泌性蛋白质等功能运转的“催化剂”。我们的肝脏主要是谷丙转氨酶和谷草转氨酶。正常情况下，这些酶是在肝脏细胞里面不会出来的。只有在一些损害因素的作用下，肝脏细胞膜的完整性遭到破坏，此时细胞里面的酶才会到细胞外面来，进入到血液中而出现化验单上的转氨酶值高了的情况。换句话说转氨酶高了的情况多数是我们肝脏发生病变的求救信号，因此要格外重视。
除了体检可以知道转氨酶升高的情况，此外，我们的头部如果出现以下三种异常，也可能是转氨酶高了，知道这些症状可以及时提醒自己去查肝功或者是及时的养护自己的肝脏，你知道是哪三个症状吗？
转氨酶有没有高？头不会骗你，头部出现3个异常，或是转氨酶高了！
粉刺增多
肝脏会直接破坏黄体荷尔蒙，影响其平衡状态，而荷尔蒙的主要功能是促进皮脂的分泌，因此当转氨酶升高肝脏功能降低时，势必会让大量的皮脂分泌，导致脸上滋生粉刺。
口臭
你是否有过这样的体验，不管刷多少次牙，用多少根牙线，口臭还是会不断找上门。也许这并非是口腔卫生的问题，而是肝脏病变的原因，肝脏排解毒功能下降会导致恶臭的毒素在体内积累，往往会让呼吸中都带有霉味和臭味！
黄疸
人体内转氨酶偏高时会出现黄疸。具体表现为面部发黄和眼睛发黄，还有一些身体会发黄并且微微发痛。是由于肝脏发生“故障”导致人体血液中的胆红素浓度增高，而使得皮肤组织、黏膜和眼球巩膜等身体部分出现发黄的现象。
如果是因为熬夜、过劳等原因导致转氨酶的升高，经过充分休息在两周之类趋于正常的话，我们勿需多理会，而如果在短期内转氨酶数值升得很高就需要及时进行治疗，以免炎症破坏大部分肝细胞而导致肝脏受损更加严重。日常我们可以在饮食上注意调养，多吃一些保肝降酶的食物：
黑蒜
黑蒜是由新鲜的大蒜经过特殊工艺制程的，保留大蒜的原有成分，但是抗氧化，抗酸化的功效比原来的大蒜要高出十几倍。黑蒜有极强的抗氧化活性，能抑制脂质过氧化酶对肝细胞膜结构的损伤而保护肝脏。
枸杞
枸杞可以滋补肝肾，具有清热明目的作用，枸杞中的多糖对肝脏有着很好的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复，使肝功能正常运行。
绞股蓝
绞股蓝可以保心脉,护肝胆。它富含皂苷、黄酮、多糖等营养成分,能够有效促进新陈代谢、提高免疫力,在养肝护肝方面十分有效果。肝脏功能反复异常，伴疲劳乏力、食欲差的乙肝病人，每次可用绞股蓝15～20克，适量清水煎煮或沸水泡服。
鸭子
鸭肉是非常滋补的美食，鸭子为禽类，飞禽在天，性阳刚；鸭子又可在水中游，而水呈阴，所以鸭子处于阴阳之间，固有“甲鸟”之称。常喝老鸭汤可以健脾疏肝、祛湿解毒。并且鸭血也非常的不错，其味咸,性寒。能补血、解毒，日常不妨可以多吃养肝。
柚子皮茶
柚子皮茶是养肝良品，不仅可以补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害，从而保护肝脏。每次用柚子皮6～9克，加适量清水煎煮或沸水浸泡，代茶饮用。须记住一点的是，泡茶用的柚子皮可以柚子皮剥了外面的那层黄绿色后，剩下的那层白色厚皮，或者是用晾或炕干没有发霉或炕焦糊的柚子皮。
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