随着人们生活水平的逐步提高,现在的人们餐桌上也是越来越丰富,除了常见的猪牛羊肉之外,各种鸡鸭鱼也都纷纷被人们搬上了餐桌,特别是鱼肉在这些年特别的受欢迎,因为它高蛋白低脂肪的特点,非常的受人欢迎,而且鱼肉的味道也非常的鲜美,今天我们就来说一说这种鱼入侵中国,因鱼肉鲜美,被吃到渣都不剩,如今一斤60!
其实要说起鱼类的话,它的品种还挺多的,不仅有我们常见的草鱼,鲤鱼,黑鱼,鲫鱼,还有一些我们不太常见的东星斑,蓝鳍金枪鱼,当然这些鱼的价格都非常的昂贵,普通人根本就吃不起,而有一种鱼在我国算是一种入侵的鱼类,大家都知道作为入侵物种,小龙虾就是最好的例子,不仅没有在中国泛滥,而且被吃到人工养殖的地步,那么入侵的这种鱼,它又是什么结果呢?
其实这种鱼就叫做笋壳鱼,它不是中国本地的鱼种,但是因为在淡水河中它没有天敌,所以生长得非常快,而且繁殖也很快,长此以往就破坏了当地的水域环境,有一名大胆的吃货,将它做成美食,却发现这种鱼吃起来味道非常的鲜美,所以一时之间捕捉这种鱼,成了很多吃货都在做的事情,很快就把它吃到渣都不剩,现在它也是靠人工养殖的,而且已经就要卖到60元!
大家都知道,中国的厨师技艺是非常高超的,那么制作这种笋壳鱼,大家不仅用到红烧的方法,还可以用到清蒸的方法,但是不管是什么样的方法,吃起来都是非常美味的,因为这种鱼的鱼肉本身就非常的鲜美,虽然说作为入侵物种,但是被吃的渣都不剩,可见中国吃货是有多强悍,对此你是怎么看的,欢迎在评论区留下你的答案!
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