重庆市商务委发布消息
第十三届中国（重庆）火锅美食文化节
暨火锅产业博览会
（以下简称重庆火锅节）
将于10月29日至31日
在重庆悦来国际博览中心举行
第十三届中国（重庆）火锅美食文化节新闻发布会现场 邹乐 摄
市商务委党组成员、二级巡视员曾诚介绍，本届重庆火锅节以打造火锅IP“双循环”和火锅产业链“大循环”为方向，规划70000㎡的展出面积，汇聚1000余火锅产业链企业，20000多种产业链相关商品。
从上游农牧业食材，到中游底料、调料、酒水饮料，再到下游火锅企业，以及衍生新零售、新文创、配套服务、跨界体验，全方位呈现重庆火锅的万亿级产业集群。
本届重庆火锅节规划了品牌火锅专区、品牌食材专区、“一带一路”沿线友好城市专区、乡村振兴专区、调味品专区、酒水饮料专区、设备及配套服务专区八大展区，同期还将举行中国火锅产业创新大会、中国火锅供应链发展论坛、2021成渝餐饮融合发展高峰论坛、重庆火锅调味师大赛、爆品食材优选会与火锅宴席展、国际火锅采购大会等12项专业展示交流活动，并将邀请全球100个餐饮商协会组团参会参观，打造中国火锅规格最高、规模最大、影响最广的行业盛会。
“重庆勒座火锅城”效果图 火锅节组委会供图
曾诚介绍，本届火锅节现场最大亮点，当属突破性的将室外展区整体设计包装成15000㎡的“重庆勒座火锅城”。
“重庆勒座火锅城”以“火锅星光大道”为界，上连集合全国火锅品牌的火锅大观园，汇聚重庆特色美食的重庆味美食广场与潮流跨界的火锅文创天街；下接满满年代记忆与烟火气的万人火锅宴，让观众沉浸式体验老街小巷、拾阶而上的市井江湖。还有巨幅8D地画、全场景沉浸式火锅游戏等可以体验。
此外，万人火锅盛宴也将如期而至，还有由珮姐、刘一手、周师兄、秦妈、豪渝、庖丁家、朱光玉、后火锅、怒火八零组成的“重庆火锅天团”集中亮相，一站式饱你口福。
火锅星光大道巨幅8D地画效果图 火锅节组委会供图
重庆市火锅协会副会长曾清华表示，本届火锅节首次采用“线上+线下”融合办会，重庆火锅节云展业已上线，以信息发布、展商展品展示、交易对接为重点，突破空间限制，为全球观众提供看得见的智能体验。市民搜索小程序“第十三届火锅节”，即可提前了解今年火锅节精彩内容，并可预约报名参观。
此外，火锅节组委会还将在10月发起“万商聚惠”宠粉活动，消费者可通过市内公交站台、商圈LED、电梯轿厢等媒体端扫码瓜分火锅霸王餐、折扣券、景区优惠券、实物好礼等千万福利。
联系客服
