在浙东沿海小镇蒲岐，有一把解剖刀，它切割了上百年，它解剖的是海洋里的一种著名生物：鲨鱼。那个小镇以加工中国人视为珍馐、全球人骂不绝口的鱼翅而名声远扬。
一个不起眼的小镇，却以鲨鱼加工鱼翅而在网上引起反响。靠加工鲨鱼致富的蒲歧村。
在蒲歧村的一座简易工棚里，20多名妇女正在分割鲨鱼头部的软骨。旁边的浸泡池里，泡着鲨鱼的骨头，在高温炙烤下，鱼腥味呛人。一名村妇低声告诉记者，这里只是加工鲨鱼鱼唇、鱼骨、鱼肉、鱼肚、鱼头等的小作坊，卫生条件差、工资待遇低，而真正的鲨鱼加工基地，以加工值钱的鱼鳍为主，那里工人待遇高。
对于蒲岐鲨鱼加工业来说，最好的日子和最坏的日子似乎同时来到。2004年，乐清市获得了由中国地区开发促进会颁发的“中国鲨鱼加工基地”称号，蒲岐镇是乐清鲨鱼加工的唯一产区。随后，全国各地客商慕名前来采购。国内的鲨鱼市场需求也在日益增大。当地渔商说，“以前要靠送货上门打开局面。现在不用了。
记者来到这个被称为“中国鲨鱼村”的浙东沿海小镇一探究竟。一个不起眼的小镇，却以鲨鱼加工鱼翅而在网上引起反响。
舌尖上的冒险
作为牙买加的国果，西非荔枝果在当地的特色菜肴中占有重要地位。但如果未等候其成熟便食用，可能引起呕吐或癫痫，甚至致命
在意大利托斯卡纳（Tuscany）寻找松露似乎是一种惬意的度假方式，但隐藏在休闲背后的毒蘑菇们，还是需要游客们睁大双眼。轻则昏迷致幻，重则一命呜呼呀。
在秘鲁，人们相信把青蛙榨成汁，具有多种疗效。
当地时间2013年6月7日，秘鲁利马，Mario Lopez正在为女巫市场筹备商品。图为商品之一的偏方药，是有青蛙熬制而成，可以治疗呼吸不畅，贫血和阳痿。
越南北宁省，当地居民正在烹制老鼠肉。数个世纪来当地居民都将老鼠当做美味佳肴，它们可以和许多菜肴搭配食用，而简单的油炸和焖煮也是不错的选择。
越南北宁省，5岁的小女孩Nguyen Kim Truc正在亲戚家里享用炸老鼠肉。数个世纪来当地居民都将老鼠当做美味佳肴，它们可以和许多菜肴搭配食用，而简单的油炸和焖煮也是不错的选择。
酱油生章鱼您也许有所耳闻。新鲜的章鱼倒上酱油，甚至会挣扎起舞。但请注意，这样的章鱼肉很容易让人窒息。据报道，韩国平均每年有六人因食用活章鱼而窒息死亡。
牡蛎富含大量蛋白质和人体所缺的锌，不但可口而且能够防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素。但美国食品药品监督管理局（FDA）认为生牡蛎居高风险食物之首，因为它含有两种破坏力极大的病原体：罗病毒和霍乱弧菌。如果您常前往海边浏览，请考虑清楚是否挑战它。
湄公河每年出产大量的河豚。但这种美食的致命之处也是为人们津津乐道。一个不小心，这顿河豚宴就会成为最后的晚餐。据统计，日本每年仍有几十个不怕死的食客，因食用剧毒的河豚引起急性呼吸衰竭进了医院
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