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学会这个你也是米其林大厨

猛然间发现几个简易的零食DIY方法~

做起来十分的简单,而且成品看起来逼格很高大上~

现在打算放毒,

你们来接这高大上的毒美食吧!

第一发毒弹 | 冰心草莓饼干夹

口味:外面是饼干的酥脆,夹心是冰淇淋的奶香和草莓的酸甜味,下午茶补充能量的必杀技~

制作方法:这是一款草莓控的挚爱,将两片饼干中分别加入切好的草莓,然后抹上一大勺香草/巧克力/椰子任意你喜欢的冰淇淋,然后将两片饼干夹起来即可~ 大声告诉我,是不是太简单啦~

第二发毒弹 | cheese土豆

口味:土豆经过炸制后味道很好,里面浓浓的cheese香,更是让人无法忘怀~

制作方法:将2-3个土豆蒸熟捣成泥,然后加入盐和50g面粉,拌匀后捏成手掌大的饼,放上cheese碎,用土豆饼包裹好,放凉后,放入油锅里炸,颜色变成焦黄就ok啦~ 切开里面的cheese都流出来,好诱人~

第三发毒弹 | 燕麦巧克力冰心

口味:燕麦增加了巧克力的醇厚感受,配上里面冰冰的冰淇淋,这个小吃太诱人~

制作方法:将冰淇淋切成小方丁,然后把巧克力融化放入即食燕麦,混匀后放凉,将巧克力淋在每一个冰淇淋方丁上,放入冰箱冰冻几个小时后取出,就可以吃啦~

第四发毒弹 | 巧克力酱草莓小姐

口味:外表脆脆的奶油咬下去,都裂开了,然后里面是整颗巧克力,吃起来很满足~

制作方法:将草莓横着切开,挖空心,将巧克力放入微波炉,加热几十秒,将融化的巧克力倒入草莓里,然后将草莓盖上,外层裹上奶油后放入冷藏室,冻15分钟后取出,撒上花生或者杏仁碎即可~

又到了适合吃沙拉的季节,

但你吃沙拉有没有一种感觉~

看着满满一大盘,

吃下去却一点饱腹感没有,

吃之前饿的要命,吃之后还是很饿~

又或者一大盘绿色紫色红色的蔬菜,

感觉自己是只兔子,一点肉星都不见。

今天我们就把这两个问题统统解决掉~

教大家两款沙拉,

低脂鸡肉蔬菜沙拉和虾仁牛油果蔬菜沙拉~

很好的饱腹感和口感,

低脂美味又健康~

低脂鸡肉蔬菜沙拉

调制酱料

4勺酸奶 1勺酱油 半勺芥末酱 削些柠檬皮碎

半个柠檬挤出汁

1勺白葡萄酒醋 2勺橄榄油 适量奶酪碎

将上述调料混合拌匀备用~ 这时有个要点,就是一定要尝下酱料的口味合不合适,如果吃起来觉得不错,那就算过关了。

准备沙拉用菜和鸡肉

1. 将各种蔬菜,苦菊,生菜,红洋葱,小番茄等切成小块用调好的酱料拌匀。

(就放自己喜欢的蔬菜就好,颜色越丰富,成品就越好看~)

2. 取出两块鲜鸡胸肉,撒上海盐和迷迭香后,铺上厨房用纸后,用拳头砸鸡胸肉,让它更松软入味。

3. 将鸡胸肉整块煎至两面金黄,这时取出全麦或杂粮面包,切成方丁,放入煎锅,让面包吸收肉汁,一定要将面包丁煎的焦黄,这样咬起来又脆又香~

4. 将煎好的鸡胸肉切成长条摆在盘中,然后在旁边放好蔬菜沙拉,最后撒上面包丁和海盐,一道诱人的沙拉就完成啦。

虾仁牛油果蔬菜沙拉

调制酱料

4勺橄榄油 4勺柠檬汁 1勺盐 1勺白胡椒半勺辣椒粉

1勺蜂蜜将以上酱料混合均匀备用

准备蔬菜和虾仁

1. 半斤鲜虾仁,放入盐、白胡椒、柠檬汁腌制后,两面煎熟。

2. 将长叶生菜切段、小番茄切半、牛油果切块后放入调料拌匀。

3. 放入煎好的虾仁,再次拌匀,即可盛到盘子中吃啦。

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