《培根夹心蛋肉卷》

小时候在爷爷奶奶身边读书，总是学着姐姐调皮不吃早餐就跑了。长大后才知道一日三餐，早餐最为重要。那些在外地工作的，总是吃不到家里做的早餐。不如在家自己做一些爱心早餐，好吃营养又能很快完成。（另外很多减肥的人总是不吃早餐，其实不吃早饭是最容易胖的，不能再错了哟～）

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材料准备：

厚纸片。剥壳蛋。筷子。橡皮筋。肉沫。

洋葱。胡萝卜碎。面包屑。肉豆蔻粉。黑胡椒粉。

盐。鸡蛋。牛奶。培根，番茄沙司。

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先把剥了壳的鸡蛋放在厚纸片上，用筷子压住再用橡皮筋绑住。

将肉沫、洋葱、胡萝卜碎、面包屑、肉豆蔻粉、黑胡椒粉、盐、鸡蛋和牛奶都倒在一起。

然后用手揉在一起。用手是为了更容易入味儿。

在盒子上铺满培根，是要一个压着一个叠在一起的。

在培根上面铺上刚刚的肉沫团，留一半左右。

接着把压了一会儿的鸡蛋拿下来，铺在肉沫团上。

在最后一层将剩下的肉沫团压在鸡蛋上面。

放到烤箱中大火（200度）烤30分钟左右。

时间到了后拿出来可以在表面倒些番茄沙司，然后切块。

切开后，你就会发现鸡蛋是心形的。

又美又好吃，还包含着满满的爱意的早晨。