《番茄沙丁鱼饭》

都说“北方面条，南方米饭”作为南方人，每天不是粥就是米饭。

但吃多了白米饭，偶尔换种做法会觉得特别新鲜。

今天的米饭，味道特别棒！

材料准备：

沙丁鱼。大蒜。米饭。肉汤宝。

盐。胡椒粉。白米醋。水。番茄。

蘑菇。洋葱。辣椒。

先将沙丁鱼里的油汁倒出来。

再倒进大蒜、米饭、肉汤宝、盐、胡椒粉、白米醋和水一起搅拌。

接着把整个番茄、蘑菇、洋葱、辣椒和已经倒出油的沙丁鱼也放进去。

电饭煲煮一个小时左右，便可打开搅拌均匀。

出锅后撒上一些葱花趁热吃，这样的米饭我能吃三碗！