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《柠檬蒜丁鸡腿煲》



材料准备:

鸡肉。盐。胡椒粉。甜辣粉。橄榄油。

黄油。洋葱。蒜丁。杏子酱。酱油。

白酒。柠檬皮。杏干。杏仁。芹菜。


先把鸡肉摆整齐再给它调味儿。

依次加上盐、胡椒粉、甜辣粉和橄榄油。

然后就可以放进锅里两面煎一下,直至金黄。

将煎好的拿出过后在锅里倒入黄油。

再把辅料洋葱、蒜丁、盐和胡椒粉。

搅拌几下将杏子酱、酱油和白酒。

再次搅拌几下,把柠檬片(可以自己切)和杏干放进去。

然后就可以把鸡肉放进满锅的辅料里了。

用中大火(200度)烤30分钟左右(拿出来注意烫哦~)

拿出来后可以适当地加上杏仁和芹菜(又香又可以装饰)

然后就可以摆盘吃了,个人觉得和米饭是绝配!

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