表皮香酥诱人,肉质鲜嫩饱满,一口咬下去还有鲜美的肉汁,周末就做这款小食来解馋~
食材:鸡翅8个、香葱2根、生姜3片、耗油1勺、蚝油适量、食用油适量
步骤:
1、鸡翅洗净,划花刀,让调料更好的入味。
2、碗中放入鸡翅、葱段、姜片,调入蚝油和黑胡椒,搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制1小时以上。
3、腌渍好的鸡翅平铺入炸篮中。
4、表层刷上薄薄一层食用油,推入“空气电炸锅”中。(刷少许油防止表皮干硬。)
5、选择温度200度,时间25分钟。程序结束后取出。
6、焦香诱人,开吃咯!
小贴士:
1、鸡翅可以腌制更久一些,口感更入味。
2、如果没有空气炸锅,也可用烤箱制作。先选择200度烤15分钟,取出翻面再烤10分钟即可。
联系客服