现在全国气温都开始升温了,一般都再20度以上,即将进入夏天,夏天天气炎热,天气热的时候都吃不下饭菜,一道了晚上就会大吃大喝,运动量少,很容易发胖,还有就是夏天人们都很喜欢吃冰淇淋,啤酒等冰镇的东西,这样会使人摄入过多的热量,很容易发胖,我做的这个西兰花会让你越吃越苗条,西兰花会吸肚子里的油分,这道菜做法也很简单
主料
西兰花1颗、大蒜1头、
配料
盐5克、食用油适量
1、西兰花用清水洗净,用刀切成小块 装盘备用。
2、锅中加入水,大火烧开后下入切好的西兰花,煮2分钟。
3、大蒜去皮后,切成蒜末 装盘备用。
4、锅中西兰花煮2分钟后,捞出碗中 备用。
5、锅中倒入少许油,油温5成热的时候 下入蒜末,小火煸炒出香味。
6、锅中炒出香味后,加入烫好的西兰花,大火翻炒30秒后,加入1勺盐,出锅即可,这道蒜蓉西兰花就做好了,小伙伴们学会了吗。
小编贴士
1、烫西兰花的时候,可以放一点盐,这样会更好入味。
2、最后翻炒的时候,一定要用大火快速翻炒。
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