现在天气一天比一天热，都不喜欢做饭，那就来一碗方便面吧，但是吃方便面又感觉太腻了，总是吃一个味道，酒店厨师长教你原来方便面还可以炒着吃，营养更健康，只需简单几步就可以完成，非常简单的一道美食

食材

主料

方便面1包、葱段3克、胡萝卜丝5克、大头菜丝5克、洋葱丝5克

配料

酱油5毫升、老抽3毫升、耗油3毫升

做法

1、首先我们来处理方便面，锅中烧水，大火烧开，放入方便面煮1分钟，把面煮至7成热即可，装盘备用。

2、锅中倒入少许食用油，加入葱段、胡萝卜丝、大头菜丝、洋葱丝、中火煸炒出香味。

3、锅中食材有些变软后，加入红绿辣椒丝，加入煮好的方便面大火翻炒几下。

4、锅中再加入酱油5毫升、老抽3毫升、耗油3毫升、大火快速翻炒几下就可以出锅了，这样一道既好吃又方便的炒方便面就做好了，小伙伴们学会了吗。

小编贴士

1、方便面煮的时间不宜过长，因为一会还要炒。

2、炒方便面不用加盐了，酱油和老抽都很咸。

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