苹果居然还能这么做，营养又开胃 简单易学

金黄的颜色，美好的寓意，香甜可口，也是解酒小菜哦。外脆内软的拔丝苹果，端上桌来，家人连称漂亮，宝宝也超级喜欢，一会儿就被吃光啦。

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主料：

苹果500克、白糖200克

配料：芝麻、吉士粉、生粉、色拉油

做法

1、先把苹果切成小块，放入盆中待用。

2、把盆中的苹果加入少许水 搅拌均匀。

3、抓入吉士粉 把苹果抓匀，抓匀以后加入2勺生粉。

4、锅内放入适量油，烧至6成热，下入苹果。

5、大火炸至表面金黄，定型后捞出

6、锅内放少许底油，放入一大勺白糖，小火把白糖熬成糖浆。

7、白糖炒化，微微变黄 倒入苹果。

8、倒入苹果后 翻炒均匀就可以出锅了。

小编贴士：

1、炒糖浆的时候要小火把握火候，变黄了就可以下入苹果 别炒糊了。

2、苹果要多包裹一点淀粉。

3、做好拔丝苹果 最好弄一碗凉水。