今天给大家带来一道“鸡翅包饭”的做法,非常简单
主料
胡萝卜100克、洋葱100克、黄瓜100克、米饭一碗
配料
蜂蜜10克、料酒10克、生抽5克、白胡椒5克
1、将黄瓜、胡萝卜、洋葱、切成丁,装碗中备用。
2、将鸡翅里面骨头去掉,装盘备用。
3、锅中加入少许油,把切好的黄瓜丁、胡萝卜丁、洋葱丁倒入锅中,翻炒至变色。
4、菜丁翻炒变色后,加入1碗米饭,在倒入1勺盐,少许白胡椒,一勺生抽 炒匀装入碗中备用。
5、将炒好的米饭塞进鸡翅里,要塞的满满的。
6、空碗里倒入2勺蜂蜜、料酒2勺、生抽2勺、胡椒粉半勺、搅拌均匀备用。
7、锅中倒入少许油,把塞满米饭的鸡翅放入锅中 煎至2面金黄。
8、鸡翅煎熟了以后 倒入调好的汤料,下入锅中,汤汁收干 出锅就可以。
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