自制烧仙草奶茶，夏日炎炎，完全离不开它

材料：

纯牛奶440ml、水250ml、白砂糖60g、烧仙草粉10g、红茶包6包

做法

- step 1 -

先倒入烧仙草粉、水，充分搅拌，备用；

- step 2 -

然后在锅中烧开水，煮沸后，将之前搅拌好的烧仙草浆倒入，顺时针搅拌均匀，并晾至常温后，放入冰箱；

- step 3 -

然后，就是煮奶茶了，在另一锅中倒入白砂糖，顺时针搅拌，小火加热，炒出糖色；

- step 4 -

倒入适量温水、纯牛奶、红茶包，煮沸后，关火加盖三分钟；

- step 5 -

将早已冷冻的烧仙草用刀剜出，并切成块状，倒入碗中，淋入奶茶，就完成了一碗烧仙草了。