早餐饼的做法我发布很多,今天这道鸡胸肉虾仁鲜蔬饼,虽然成本有点高,但美味与营养指数是更是高~简单又美味,外皮脆脆的,里面又软又嫩,真好吃,还在为早餐吃什么而发愁,不要错过今天这样一份早餐饼
【食材】
鸡胸肉250克 / 鲜虾200克
胡萝卜 1个 / 玉米粒50克 / 鸡蛋1个
盐3克 / 料酒、黑胡椒粉、 葱花适量
[ 做法 ]
- 1 -
鲜虾去壳,挑除虾线,取虾仁备用。(把鲜虾放入冰箱冷冻20分钟,可以更好的剥虾壳。)
虾仁切小丁。
鸡胸肉切小丁
剁碎虾仁和鸡胸肉。
剁成肉糜,放入碗中。
碗中放入胡萝卜粒,玉米粒,葱花。
加入料酒、盐,适量黑胡椒粉。
再加入一个鸡蛋。
搅拌均匀。
锅热后,放入适量底油。用勺子把馅料放入锅里。
用勺子把馅料压一压。
一面煎黄后,翻面继续煎。
直到两面都煎至金黄色。
盛出装盘,配上一杯冰镇汽水,不要太棒哦!
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