暴雨天打雨伞吃烤肉? 这个世界已经阻止不了吃货了

看到一个微博热搜，#暴雨天吃货打伞吃烤肉#，大意是由于烤肉店生意太好没有座位，于是这几位顾客就撑起伞穿上雨衣在店外淡定的吃烤肉。最重要的是，他们打的伞还不是常见的移动雨棚，而是我们平时下雨用的小雨伞。着实是应证了那句“这个世界已经没有什么可以阻挡吃货了”。

其实，何必那么费事儿呢，自己在家就能做出美味的肉串，而且无需烤箱，平底锅就能做。

首先，将鸡肉去皮，切成小块儿，并将洋葱、生姜、蒜等切成碎沫；

然后，将鸡肉小块放入碗内，加入生抽、耗油、盐、二锅头、洋葱末、生姜末、蒜末、糖、生粉、蛋清等，拌匀腌制大约1小时；

然后，再将腌制好的鸡肉串起来；

将平底锅加热，倒入色拉油，然后将串好的鸡肉串放入，中小火慢慢加热；等到鸡肉串煎至金黄色后翻面，加盖焖1分钟至熟透（煎的时候反转鸡肉串，这样煎比较均匀）

等鸡肉串熟透后，涂抹拌饭酱和蜂蜜调制的汁，再用小火煎一小会儿，然后熄火，撒上白芝麻，诱人的鸡肉串就出锅了。

是不是很简单，快去试一试吧！