从最美天际线，到9块9特色小火锅，总有一款适合你

这周学校假期开始了，掰着手指数了下，嗯，这是没出国的第八个学校假期了，而且，此假长达两个月。

既然无法出国，那就在坡里把世界各地美食打个卡，省下来的机票酒店钱，我觉得可以把今天介绍的吃个大满贯。

下周，你不但可以坐拥最美天际线品尝A5和牛，也可以在家追剧吃杨国福自热小火锅麻辣烫，更有日式烤串，以及最新款热腾腾亚洲各国特色小火锅，要啥有啥。

VUE

坐拥城里最美天际线的VUE，是你体会新加坡这个充满动感活力十足的城市的最佳位置。

主厨Sam Chin，总会用充满灵动和创意的菜式给味蕾带来惊喜，秋冬季，新菜登场。

现在推出秋冬品尝菜单，分别是Omakase, 二道式和三道式午餐和晚餐。

今天介绍的是S$258++/人的Omakase.

烤澳州龙虾

6道前菜可以任选其一，从日式鲭鱼到北海道大扇贝。

但有几道需要额外加钱，这个龙虾是非常值得一试的前菜，正当夏季来临的澳洲，刚好是龙虾旺季。龙虾肉甜美，肉质弹牙，柠檬汁的酸，将龙虾的甜提升起来，一口下去顺便觉得心情都好了。（加S$18）

整个Omakase五道式，来自法国的牡蛎、煎鹅肝、西班牙的Empanadas、加上餐前面包，餐后甜点，主厨把整个秋冬季都给你搬来了。

当然，这里主打的A5熊本和牛也是闭眼点绝不会踩雷，S$268/300克草饲肋眼排，配上精选红酒，面对金沙无敌美景，出国度假风直接拉满。

地址：OUE Bayfront, 50 Collyer Quay Rooftop Level 19, 049321

Tel: [phone]

Opening: 12pm-10:30pm

Mrs Pho 

将正宗越南粉带进小坡的Mrs Pho，开始攻日式烤肉了。

新店开业，只要叫一份主菜，所有烤品买一送一，到11月18号。

看来，大金链子小烧酒，一把小串天下走的日子，不分南北。

这间店，位于Bussorah街，就是那个可以吸水烟的中东风情街。

店里推出种类丰富价格友好的各种烤肉烤海鲜，随便点没负担。

坐在店里眺望街头，满满的异域风情。

烤香菇，强烈推荐。

地址：73 Bussorah Street, Singapore 199486

Operating Hours: Daily, 11am to 10pm (last order 9:30pm)

福福锅

这个主打亚洲口味的单人小火锅，开业即巅峰。

火锅种类从日式味增汤到韩国部队锅，从泰式冬阴功汤到四川麻辣汤，一网打尽亚洲各国美味，价格从S$9.9起，由于设计的特色，吸引无数年轻人围观。

地址：68 Orchard Rd, #06-07, Singapore 238839

Phone/WhatsApp: [phone]

Email: [e-mail]

杨国福自热麻辣烫

自热锅这个中国第五大发明，这几年不知温暖了多少人冬夜的餐桌。

感觉自热锅就是为了麻辣烫而生的。

牛腩番茄、酸汤牛肉、午餐肉香肠片、牛腩麻辣烫，建议备上几盒，总会有那些不知道该吃什么的日子，这就是最佳解决方案。

友情提示：记得加水。

店里同时还推出三款火锅底料，S$3.3一包，这些都在店里有售。（为啥不外卖呢？🤔）

地址：四家店自行谷歌。

下周的选择，就帮到这了。

美食颜料人---乔大爷

新加坡万事通首席美食撰稿人   

吃美食   写美文走美景

资深吃货，常年奔波于亚太区，爱吃爱拍爱写。每到一地，必定钻寻当地美食特色一尝而后快。言语诙谐，轻讽幽默，居于新加坡，博采当地传统美食和各地特色美食精华，用照片和美食跟你一同体验亚太美食之都。一起来吧！