回大连休假，找到新开的好馆子不介绍，浑身不对劲，因为这一届的新餐厅都太优秀了。
那些什么最美海边咖啡馆
最美海边餐厅
最美海边布拉布拉
在大连，是生活的日常
一抓一大把。
生活在海边城市有什么好处？
失恋了
吃个海胆水饺顿时神清气爽
何必为个男人伤神
是海胆不新鲜了
还是海参牡蛎虾爬子不好吃？
这次发现的坐落在游艇路的餐厅，去年12月才开业，简直忘忧- 微来餐厅。（请原谅我不提它的英文名字，实在是找不到共鸣，Very Lucky?😏)
深藏在游艇路尽头的餐厅，开业至今半年，已经在大连掀起来一股热潮。（说到热潮这东西我就害怕，希望明年回来还在，不辜负你们的收藏）
门前空旷地，正对跨海大桥，空旷的让人觉得广阔天地大有作为。
走进来，一下子爱上，正对游艇码头的座位，帐幔垂落，先给地理位置打个满分。
地中海风格的开放式厨房，让烹饪过程一览无遗。
刚坐下，茶已经备上，洛神花呢。
做为互联网科技时代的餐厅，点餐必须全部无纸化。
每张桌边有个黄铜镶嵌的二维码，我惊的竟然忘了拍。
我还是见世面少，我要好好学习。
没点菜，先被鸡尾酒饮品给吸引过去。俄罗斯之锁，这是啥？服务员说伏特加打底，尝尝吧。
那就尝尝。
伏特加的底，加了姜汁、青柠、薄荷叶，演绎了一把小清新。
说话间，点了西式烧烤海鲜，品着小酒看着窗外游艇，自在。
顺便楼上溜溜，原来二楼竟然是个吃中餐和火锅的聚会好去处，失敬。
每个包间，都用了海味十足的名字👇
二楼看下去，不经意看到店里的另一面。
据说城里求婚成功率最高的角落，就在这。现在的女生都这么容易追了吗？🧐
这时，烤海鲜已经上桌。
这一份烤海鲜，足以将大连的海鲜优势凸显出来！
大龙虾、夏威夷贝、大牡蛎、对虾、海鲈鱼以及各种花蚬子，RMB298双人到三人份。新鲜的让你觉得生活美好的不太真实。
大连的牡蛎，我们又叫它海蛎子，强肾补虚的功能早已不需要再说，哪个本地男生不是海边吃生蚝配玉米面饼子长大的？
如何分辨大连男生和祖国其他男生？
听那一口海蛎子味的大连口音就是了🤨
你想什么呢。
新鲜牡蛎，用叉子轻轻一戳，肉就轻易的离了壳，一大口牡蛎肉丢进嘴里，呵，幸福这事儿，了解一下？
近距离看一下大连扇贝，肉厚个大，北纬39度的扇贝和北纬44度的北海道扇贝, 是世界上最鲜美的贝类所在地。
店里自己调制的沾汁，走着泰式酸辣风，搭配起来，滋味均衡、别有风情。
一时兴起看到这里的热狗，虽然跟海鲜不搭，却忍不住点了。
论卖相，丝毫不输给任何一个快餐网红店，论口味，香肠出乎意料的好吃，给带孩子来这里多了一个原因，48一份，叫个五六十份办孩子的生日Party, 妥妥滴。
好甜品，是一间西餐融合店应有的态度。
当天的Dessert of the day，卖相看起来还不错的心形草莓慕斯。味道却不尽人意，打底的海绵蛋糕口感稍硬，中层布丁味道不会很甜，勉强过得去。
店里有一款无酒精饮品，值得推荐- 石榴养乐多
在养乐多忽然红起来的日子里，被添加到果汁里，是一瓶养乐多应有的尊严。
石榴汁和养乐多的组合，好比抹茶与红豆、陈皮与红豆，丝丝入扣不违和，味道好的舔嘴唇。
莫吉托
通常莫吉托的品质，是检验调酒师水准的试金石，简单的饮品最难调制。
不含酒精的莫吉托更难把握，没有了朗姆酒打底，味道会偏差很大。
但这一杯，单靠汤力水和其他几种饮品及大量的薄荷叶，竟然也调出了应有的味道。
单单这几种单品，对厨师的厨艺已经心中有数，可惜没机会试试火锅和中餐，下次回来，如果你在，我再来。
大连凉爽的夏天，不单单起着避暑的功效，吃海鲜大餐看海景，才是正经。
地址：大连星海湾星湾一号，从一号公馆后面的游艇路进去走到尽头就是了
电话：0411-8452 7778
Opening: 11:00-21:00
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美食颜料人---小乔
新加坡万事通首席美食撰稿人
吃美食 写美文 走美景
资深吃货，常年奔波于亚太区，爱吃爱拍爱写。每到一地，必定钻寻当地美食特色一尝而后快。言语诙谐，轻讽幽默，居于新加坡，博采当地传统美食和各地特色美食精华，用照片和美食跟你一同体验亚太美食之都。一起来吧！
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