直播日照9月6日讯（记者 陈平平）虽说“秋后的蚂蚱蹦跶不了几天”，但在莒县安庄镇韦子沟村，左荣富养殖的蚂蚱依旧蹦得欢。6年前90后小伙左荣富毅然辞掉年薪不菲的工作，投身蚂蚱养殖业。几经周折，终于成为日照养殖规模最大，实力最雄厚的“蚂蚱大王”，年赚50万。去年他还成立了一诺蚂蚱养殖合作社。下一步，左荣富将重点研究蚂蚱深加工，发展蚂蚱酱、速食蚂蚱等特色产品，努力将其做出日照特色。
【放弃年收入20万工作，回家养蚂蚱】
(左荣富给蚂蚱割草，这种草叫墨西哥玉米草，原产地在墨西哥。)
“好好的广告公司不开了，大老远跑回来，非去山里包地养蚂蚱。”对于左荣富辞职养蚂蚱的决定，家里人都不支持，觉得他是不务正业。他之前曾在青岛经营一家广告公司，年收入不少于20万元。记得当时左荣富花1万多块钱，从河北购进了600斤虫卵，养殖场地、养殖计划等都准备好了，但家人说什么也不让养。
但这个倔强的小伙子坚信自己看好的项目，一定有前景。如今他经营的蚂蚱产业，一年盈利50万。从目前的市场形势来看，蚂蚱销售供不应求、市场前景广阔。当左荣富挖到“第一桶金”，亲朋好友和父老乡亲们渐渐转变了对他的看法。
其实，左荣富有养蚂蚱的念头来得突然。有一次他和朋友去饭店吃饭，点了一道菜叫“飞蝗腾达”，定睛一看就是油炸蚂蚱，没想到蚂蚱也能成为酒宴上的“香饽饽”。后来左荣富多方打听，去河南、河北等地考察，深思熟虑2个多月后，终于决定放手一搏，依然辞职回乡创业。
(左荣富小心翼翼地整理蚂蚱大棚。)
【秋后蚂蚱蹦得欢，技术有保障】
“秋后的蚂蚱蹦跶不了几天”，但是左荣富养殖的蚂蚱，依旧蹦得欢。左荣富介绍，这个时候还能养蚂蚱的，在全省并不多见，得益于技术支持。左荣富养了6年蚂蚱，不但具备丰富的养殖经验，还与山东省农业大学副院长刘玉升共同研究养殖技术，成立农业技术实践基地。
用他自己的话说就是，别人一平米能产1.5斤蚂蚱，我就要想办法，把产量提高到2斤，甚至是2.2斤。为了保证蚂蚱高产高质，他特地从墨西哥引进墨西哥玉米草，作为主要原料，辅以麦麸、黑燕麦等。在参观养殖大棚的时候，记者发现，每次进入他都小心翼翼，把蚂蚱当宠物一样照顾，为了防止蚂蚱“逃跑”，左荣富还在棚内拉起了一层纱网。
通过技术研发，左荣富延长了蚂蚱生产期，巧打时间差，提前一个月上市、延迟一个月下市，抢占市场，从5月到11月都有产出。别人一年养2茬蚂蚱，他能养出3茬到4茬，一个棚一年的蚂蚱产量在300斤以上。
【成立合作社，发展特色产品和深加工】
在左荣富的带领下，2013年村里成立了一诺蚂蚱养殖合作社，免费提供草种、虫卵，上门技术指导等。下一步，他将重点发展蚂蚱深加工，建设食品加工厂，研制蚂蚱酱、蚂蚱罐头、速食蚂蚱等，初步计划开发21款产品。他希望自己的蚂蚱产品以后会像小面包、小饼干一样普及，在超市和市场随处可见。
“我跟着养了1年多，效益确实不错，比种庄稼或出去打工都要强。”养殖户陈长海笑着说。据悉，现在合作社成员多达80家，养殖户远至武汉、湖北等地。据悉，蚂蚱不但可以油炸、烧烤、做汤，烹制成美味佳肴，还能从中提取昆虫蛋白质和甲壳素，制成药品和保健品。
左荣富最大的愿望就是能将自己的蚂蚱产品打造成为日照特产，提升品牌价值。他在微信个性签名中写道“我最骄傲的不是我银行卡里的数字，而是我所做行业的前景。” 对于未来，左荣富充满信心。
(给蚂蚱喂草，一天3次，定点定量。)
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