活动背景
科学素质决定公民的思维方式和行为方式。
当前我国正处于社会转型时期,全民科学素质工作发展还不平衡。食品行业是关系人民群众切身需求与社会和谐稳定的民生行业,但是由于消费者相关科学知识储备不到位,信息不对称等原因,食品行业的各种社会性问题频出,不仅对产业造成了困扰,还在社会上造成了严重影响,严重影响我国构建和谐社会的进程。
提升消费者食品科学素养,推动消费者正确认识、理性消费,让科普教育为食品行业助力,首当务之急是要有充足的、有科学依据的、形式多样的、消费者喜闻乐见并愿意互动的食品知识科普内容呈现给人民群众,通过积极调动起人民群众的科普参与热情,形成科普+产业+消费者+社会良性互动发展的局面。
活动介绍
一、组织架构
中国保健协会健康产品监督监测分会
中国保健协会科普教育分会
二、活动计划
一)参与群体
1、具备一定食品科学知识,热衷于知识传播的人员;
2、政府机关、学校、科研机构、行业组织;
3、关心并推广科普知识的企业、媒体机构;
二)采用方式
1、作品材料发送地址:2601231978@qq.com;
2、经过专家审核与文字调整之后,发布食日谈相关平台;
3、作品一经采用,按照固定报酬+点击分成的方式给与奖励;
4、作品采用以原创为主,会进行内容排重;
三)内容征集范围
食品安全与标准
1、食品安全与质量法律法规
2、食品安全与质量标准
3、食品标签标识
4、法律援助
营养与食品
1、公共营养知识
2、食品与农产品
3、特殊食品
(1)婴幼儿配方食品类
(2)特殊医学用途食品类
(3)保健食品类
安全与质量管理及检测体系
1、ISO22000、HACCP、GMP、GB
2、第三方检验机构资质认证
3、检测装备及应用
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