秘制烧烤粉

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    航

白芝麻粉100克       辣椒面(细)250克       孜然粉250克        胡椒粉50克             十八鲜50克        鸡粉100克                    味精粉100克

用料

辣椒面

秘制烧烤粉的做法

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先把锅烧热倒入除了味精粉，鸡粉，十八鲜以外的所有调料，开微火，不停的用锅铲从底部翻炒均匀料粉。

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大约十分钟左右至料粉烫手不成陀，即可离火倒入盆中，放凉后加入鸡粉味粉拌匀即可，密封冷藏保存。

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自制烧烤粉

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  V杰西卡

方法来自西镇一婶《空气炸锅创意美食》一书，自己收藏，方便以后看。空气炸锅就是一个高速循环热风的烤箱，所以空气炸锅换成烤箱，同样可以。

用料

自制鸡精

2g

自制五香粉

20g

自制孜然粉

25g

自制花椒粉

10g

盐

3g

辣椒粉

1g

白糖

2g

熟白芝麻

1g

自制烧烤粉的做法

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所有材料按比例混合，拌匀即可

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烧烤粉

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  东不离

多做一些备用

用料

孜然粉

2勺

辣椒粉

2勺

13香

0.5勺

椒盐

0.5勺

白糖

2勺

白芝麻

2勺

盐

0.5勺

鸡精+味精

0.5勺

烧烤粉的做法

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混合搅拌均匀备用

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