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收藏 航白芝麻粉100克 辣椒面(细)250克 孜然粉250克 胡椒粉50克 十八鲜50克 鸡粉100克 味精粉100克
用料
辣椒面秘制烧烤粉的做法
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先把锅烧热倒入除了味精粉,鸡粉,十八鲜以外的所有调料,开微火,不停的用锅铲从底部翻炒均匀料粉。
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大约十分钟左右至料粉烫手不成陀,即可离火倒入盆中,放凉后加入鸡粉味粉拌匀即可,密封冷藏保存。
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自制烧烤粉
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收藏 V杰西卡方法来自西镇一婶《空气炸锅创意美食》一书,自己收藏,方便以后看。空气炸锅就是一个高速循环热风的
烤箱,所以空气炸锅换成烤箱,同样可以。
用料
自制鸡精
2g
自制五香粉
20g
自制孜然粉
25g
自制花椒粉
10g
盐3g
辣椒粉1g
白糖2g
熟白芝麻
1g
自制烧烤粉的做法
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所有材料按比例混合,拌匀即可
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烧烤粉
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收藏 东不离多做一些备用
用料
孜然粉2勺
辣椒粉2勺
13香
0.5勺
椒盐0.5勺
白糖2勺
白芝麻2勺
盐0.5勺
鸡精+味精
0.5勺
烧烤粉的做法
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混合搅拌均匀备用
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