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鲜煮兴国鱼丝
happymanlla
>《小吃》
2021.12.28
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芦苇-LU
用料
兴国鱼丝
100克
白萝卜
1根
小葱花
2根
姜
1块
鲜煮兴国鱼丝的做法
.
鱼丝温水浸泡30分钟。
.
.
白萝卜洗净去皮切丝,
.
.
热锅不放油,把萝卜丝倒进去翻炒出水分。炒好先盛出。(可省略这步,炒下是去除萝卜辛辣味)
.
.
锅加清水,水开下鱼丝、姜丝、料酒煮开,下入焯水的萝卜丝,加盐、葱花、芝麻油翻拌均匀即可。
.
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鱼中宝 (2007-02-20 08:10:13)转载▼
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