鲜煮兴国鱼丝

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  芦苇-LU

用料

兴国鱼丝

100克

白萝卜

1根

小葱花

2根

姜

1块

鲜煮兴国鱼丝的做法

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鱼丝温水浸泡30分钟。

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白萝卜洗净去皮切丝，

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热锅不放油，把萝卜丝倒进去翻炒出水分。炒好先盛出。（可省略这步，炒下是去除萝卜辛辣味）

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锅加清水，水开下鱼丝、姜丝、料酒煮开，下入焯水的萝卜丝，加盐、葱花、芝麻油翻拌均匀即可。

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