2014-09-16 09:20
剂根据《饲料和饲料添加剂管理条例》和《新饲料和新饲料添加剂管理办法》的规定，批准广州市科虎生物技术研究开发中心申请的姜黄素、山东龙昌动物保健品有限公司申请的胆汁酸为新饲料添加剂，并准许在中华人民共和国境内生产、经营和使用(新产品目录见附件)，核发饲料和饲料添加剂新产品证书，同时发布产品标准(备案)、说明书和标签(见附件)。产品标准(备案)、说明书和标签自发布之日起执行。
以420只48周龄处于产蛋高峰期的商品代伊莎褐壳系母鸡为试验动物,随机分为7组,在基础日粮中分别添加5%姜黄渣、100mg/kg、150mg/kg、200mg/kg、250mg/kg、300mg/kg姜黄素,比较其生产性能。结果表明:姜黄素并无影响蛋鸡的采食量,对产蛋率的影响较大,与对照组相比,150和300mg/kg添加组的产蛋率相对稳定,其他处理的效果降低较大,经济效益分析表明150mg/kg、250mg/kg添加组分别比对照组毛利提高17.75%、8.51%,而其他处理均降低收入,分别降低:1.33%,11.98%,0.36%,16.48%。由此可见,在饲料中添加150mg/kg姜黄素能获得较好的经济效益,可以应用于饲料生产。
姜黄素是从姜科植物中提取的一种天然活性物质,具有保护肠黏膜、抗氧化、调节代谢、抑菌抗炎等功能。姜黄素作为一种多效的天然活性物质,已逐渐取代抗生素在饲料中得到广泛应用。
目前在动物医学界很多专家对此进行研究，研究发现
胆汁酸在动物机体内乳化脂肪扩大与脂肪酶的接触面积;调控胰脂肪酶和脂蛋白酯酶的活性提高其对脂肪的水解代谢;在肠道内转运脂肪，促进脂肪的吸收。另外，胆汁酸通过调控激素敏感脂肪酶的活性，明显减少了自体脂肪的分解代谢。综上所述，胆汁酸能够节约能量原料，提高能量利用率，改善生长性能及屠宰性能，是节约资源的"正能量"。
胆汁酸在肉鸡生产应用中的价值贡献
方案1（针对商业饲料厂）：
肉鸡料全程添加20%胆汁酸300ppm，饲料代谢能降低30kcal/kg。
1、对于饲料厂而言（阶段2015年9~10月份），平均
饲料成本可以降低3~5元/吨，饲料厂的直接效益增加3~5元/吨（不同时期受原料价格影响成本有变动，特别是饲料油脂价格昂贵时期节约成本更大），一个年产20万吨的饲料厂可以直接获得净利润60~100万元/年。
2、对于养殖户而言（阶段2015年9~10月份），通过饲料成本降低，饲料利用率的提高，增重增加等，只鸡平均净获利0.51元/只，年出栏100万只鸡的养殖场，年可获纯利51万元。
效益分析：
养殖单位
回收日期
进雏只数
日龄
回收只数
回收重量
实际料肉比
平均只重
成活率
舍1
2015/9/27
11000
38
10790
25464.4
1.7
2.36
98.09%
舍2
胆汁酸组
2015/9/27
12000
38
11794
28187.7
1.63
2.39
98.28%
效益分析（鸡苗4.5元/只、药费1.2元/只、毛鸡8元/kg计） 单位：元/只
对照组 舍1
胆汁酸组 舍2
0-38日龄饲料成本
0.67*2.296+1.34*2.274+2.*2.282=9.15
0.65*2.292+1.3*2.271+1.947*2.278=8.88
0-38日龄肉鸡收益
2.36*8=18.88
2.39*8=19.12
0-38日龄毛收入
4.03
4.54
使用胆汁酸增加净收益
0.51
方案2:（针对肉鸡一条龙企业）阶段2011年4~5月份
全程添加20%胆汁酸300ppm，基础配方不变。饲料成本增加15元/吨（0.0075元/斤）。
1、通过改善生产性能，增重增加、饲料报酬提高，只鸡净收益0.35元/只。
成本差异（元/吨）
+15
+15
效益分析：
0-21日龄
体增重g
669.9
674.94
21-42日龄
体增重g
1489.53
1535.31
0-21日龄
饲料消耗量g
904.365
917.918
21-42日龄
饲料消耗量g
2770.53
2763.56
0-21日龄
料肉比
1.35
1.36
21-42日龄
料肉比
1.86
1.8
0-42日龄
体增重g
对照组
2159.43
实验组
2210.25
0-42日龄
饲料消耗量g
对照组
3674.90
实验组
3681.48
0-42日龄
料肉比
对照组
1.70
实验组
1.67
0-42日龄
饲料成本（元/只）
对照组
12.28
实验组
12.35
0-42日龄
实验组比对
照组饲料成
本增加：
（元/只）
0.075
0-42日龄
实验组比对
照组净增重
增加：
（克/只）
50.82
0-42日龄
以毛鸡8.4元/kg计，实验组比对照组增加收益（元/只）：
0.425
0-42日龄
每只鸡净收益（元/只）：
0.425-0.075=0.35
0.35
2、通过屠宰率性能提高2.58%，全净膛率提高4.46%，屠宰厂增加效益0.6525元/只。
（一只2.5kg的肉仔鸡，不添加
胆汁酸全净膛重1.79225kg，添加胆汁酸的全净膛重1.87225kg，全净膛重增加0.08kg，按白条鸡9000元/吨，饲料成本增加9斤*0.0075元/斤=0.0675元，只鸡净收益0.6525元/只）。
0~21/22~42d
-/-
200/-
-/200
300/-
-/300
200/200
300/300
屠宰率,%
90.24a
90.66a
90.17a
90.10a
92.57b
90.60a
92.48b
全净膛率,%
71.69a
72.47a
72.88a
72.22a
74.89b
72.44a
74.81b
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