9.0 综合评分
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收藏 阿菲Sunny用料
普通面粉500克
玉米油50克
牛奶200克
鸡蛋2个
细砂糖70克
盐2克
酵母5克
奶香软麻花的做法
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将除面粉以外所有的用料混到一起后,开始和面,和面完成后,盖上保鲜膜。等到发酵。
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待面团发到原来两倍大以后,将面团分成小剂子,搓成长条后,开始拧麻花。
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拧好的麻花用保鲜膜盖好,避免表面风干,变硬。
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起油锅,筷子放到油里冒泡,就开始炸麻花。
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外酥里嫩,非常好吃。
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小贴士
我是给宝宝做辅食吃的,为了里面软软的芯多一点,麻花有点胖,大家可以把麻花拧细长一点。
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