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石花菜
芹菜花生米八角花椒姜葱盐生抽醋蒜蓉麻油凉拌石花菜的做法
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石花菜冷水洗净，纯水泡发两小时，中间换一次水。
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㶽里加水放入八角、花椒、葱、姜、盐同时放入花生米煮20分钟（盐稍多放点，花生容易入味）。
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㶽里烧水，水开放入芹菜稍烫一下，断生捞出切段备用。
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生抽、醋、蒜蓉、麻油调成汁备用
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将泡好的石花菜、煮好的花生、芹菜放入容器中，倒入调好的醤汁拌匀即可装盘。
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小贴士
如果想简单点，也可以把黄瓜切丝，煮点毛豆和石花菜凉拌也不错，但没有放花生米、芹菜爽口！建议花生米可以多煮点，任何凉拌菜加点花生米都是不错的选择哦！
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