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38 人做过这道菜
收藏 七点半Carlos福特巴的冰沙杯实在太可了,上次教大家自制麻薯搭配红豆冰沙杯,这次教大家用蝶豆花做星空冰粉来搭配柠檬冰沙。没有蝶豆花也可以用黑枸杞,不需要太多,几颗就可以,加入不同量的柠檬汁就会变成不同的颜色哦,配上柠檬冰沙,真是夏天的味道,给多少钱都不换啊!也可以变成香橙冰沙或红豆冰沙,有不同的感觉哦!
用料
水500毫升
蝶豆花
4、5粒
白凉粉
25克
白糖20克
柠檬汁适量
星空冰粉的做法
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500毫升水煮开
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加入4、5颗蝶豆花,煮到有颜色后,把蝶豆花捞出
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加入25克白凉粉和20克白糖
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搅拌均匀
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分成三份倒出
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在第二份和第三份分别挤入3滴和6滴柠檬汁,搅拌均匀
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柠檬汁加入越多,颜色就越深,这样就能形成渐变色效果了。放入冰箱冷藏
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冰粉已经冻起来啦
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切成小块
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碗中加入福特巴柠檬冰沙
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加入冰粉
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是不是很像星空🌃呀
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