芝麻产地

芝麻

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芝麻是南阳传统的油料作物，种植历史悠久，常年种植面积70万亩左右，集中分布在唐河、淅川、邓州、社旗、方城、镇平等五县市，面积约占全国的十分之一，全省的四分之一。南阳芝麻含油率高、食用品质好、面积大、货源足，在国内市场上享有较高声誉，并深受欧美各国及日本客商的欢迎。镇平张林产的林麻油始于唐代，兴盛于清，以其香味浓郁、营养丰富、驰名海内外。南阳地处南北过渡地带，土壤肥沃，光照充足，雨热同期，非常适合芝麻的生长发育。目前，全市主要种植有豫芝8号、9号等白芝麻系列优良品种。1998年，全市种植芝麻85.6万亩，总产6919.6万公斤，年均单产80.4公斤，单产和总产均创历史最好水平。南阳芝麻及其加工而成的食用油正逐步成为人们日常生活中不可缺少的调味品。( 南阳)

芝麻分黑芝麻和白芝麻，黑芝麻是药用为主，白芝麻一般是食用。

芝麻的产地一般在黄河中游和常见中下游的平原地带，如湖南、湖北、江苏、安徽、合肥等省份;它的原产地在云南和贵州等山脉高原地区;河南是芝麻产量最多的省份，目前我国是世界上种植面积最大和产量最多的国家。

国产黑芝麻主产区主要分布在河南、安徽、湖北、四川、江西、河北、山东等省。

河南省是中国国产黑芝麻和白芝麻的种植大省之一，已成为全国最大的黑芝麻和白芝麻生产基地。

其中，平舆县白芝麻以个大籽饱、皮薄肉厚、色泽洁白、口味香醇等独特的优异品质而享誉国内外。

平舆白芝麻含油率高，生产加工成的“小磨香油”是食用油中的珍品，富含各种营养元素和维生素E、C，亚油酸等，被西方国家称为“营养女皇”，具有软化血管，降低血压，健发润肤的功效。

平舆县小磨香油，采用传统工艺，手工磨制，棕色透明，香味持久。

1986年代表河南省在北京农展馆参加全国优质农产品展览，被农业部原部长何康赞道“河南小磨油香，全国第一”。

芝麻开花节节高

进贤芝麻

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进贤芝麻是江西省南昌市进贤县的特产。进贤县是黑芝麻生产大县，黑芝麻是县域特色农业产业之一。进贤县的黑芝麻产量江西省第一。

进贤县是全国芝麻种植基地。据了解，2011年该县芝麻种植面积为15万亩，平均亩产55公斤，高产示范区亩产达87.5公斤。

进贤县出产的黑芝麻黑而有光泽，具有独特的香味，含油量51%以上。出产“永湖”牌黑芝麻，被中国绿色食品发展中心论证为“AA”级绿色食品。黑芝麻因具有润肠、活血、补肝贤、乌须发之功效而深受消费者喜爱。

中国是芝麻生产大国，种植芝麻已有2000多年的历史。中国芝麻分布范围十分广泛，全国各地基本bai都有种植。南起海南岛，北至黑龙江，东起台湾、上海，西到西藏、新疆，即18°～47°N、76°～131°E的范围内都有分布。据《中国芝麻品种志》资料，中国芝麻划分为七个生态区：1.东北、西北一年一熟制春芝麻区该区包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古和新疆，芝麻主要分布于41°～47°N之间，占中国芝麻总面积的5%～6%。以辽宁面积最大，为14khm2左右，主要集中于辽西和辽北。其次是内蒙古，面积9khm2左右。其他省区面积均小，新疆主要分布于吐鲁番地区。

2.华北一年一熟制春芝麻区该区包括北京、天津、河北、山东、山西、陕北，位于33°～40°N，105°～122°E范围内，基本是一年一熟春芝麻区，其面积约占中国芝麻总面积的10%。以河北面积最大，主要分布于沧州、衡水、保定、邢台等地区。山东的菏泽、惠民、德州，山西晋南、晋中、晋东南也是主要分布地区。

3.黄淮一年两熟制夏芝麻区该区芝麻主要分布于黄河以南、淮河以北的广阔平原地区，包括河南和安徽两省及苏北部分地区，比较集中于32°～35°N，112°～120°E范围内。本区气候土壤均适宜芝麻种植，是中国芝麻主要产区之一，约占全国芝麻总面积的40%。河南芝麻主要分布于驻马店、周口等地区，安徽则主要分布于淮北，以阜阳地区面积最大。

4.江汉一年两熟制夏芝麻区该区包括河南南阳、陕西关中、渭南地区、湖北除鄂东外大部地区，位于28°～35°N，106°～115°E范围内。该区包括江汉平原和南阳盆地，适宜芝麻种植，是中国芝麻主产区之一，占中国芝麻总面积的27%～28%。

5.长江中下游一年两熟夏播及间套种芝麻区该区从湖北东部开始，沿长江而下，涵盖赣北的九江、皖南的安庆、芜湖，直抵华东的苏、浙沿海各地，占全国芝麻总面积的6%～7%。

6.华中南、华南一年两熟及三熟制春、夏、秋兼播芝麻区该区包括江西、湖南、广西、广东、福建、海南等省区，种植面积约占全国的10%。该区包括华中南和华南两大地区，华中南芝麻分布于24°～30°N，108°～115°E，华南主要分布于20°～25°N，115°～121°E，其中江西是由一年两熟夏芝麻过渡到一年三熟制秋芝麻的地带。

7.西南高原以夏播为主兼春、秋播芝麻区该区属低纬度高原，包括贵州、云南和重庆、川东盆地的边缘山区，以及西藏局部温暖河谷地，芝麻种植面积占全国总面积的2%～3%。位于22°～28°N，境内山峦起伏，海拔高低落差大。贵州芝麻主要分布于南部的望谟、罗甸、册亨、贞丰和安顺地区的紫云、镇宁等县，云南主要分布于南部西双版纳、红河自治州和元江地区，重庆则主要在万州地区