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深度解读益生菌 | 不能乱补,怎样才能真正有益?(收藏版)

 益生菌'无所不能“的使用误区

 什么是益生菌?

 为何宝妈都拿益生菌当宝?

 健康宝宝需要补充益生菌吗?

 乱吃益生菌有什么危害?

 什么情况才用益生菌?

 怎样吃才能发挥最大效用?

 怎样选择合规的益生菌?

 怎么助力宝宝自己生产益生菌? 

01

 益生菌无所不能?

益生菌是很多宝妈的“镇宅法宝”,甚至外出时也随身携带。

“有病治病,没病强身”——宝妈们常相互推荐。

宝宝肠胃不好、胃口差、消化不良、腹泻、便秘、体质弱,甚至提高免疫力、治疗黄疸肠胀气过敏湿疹... ...都来一盒益生菌!

“网红”益生菌几乎无所不能

真的那么神奇吗?

02

 到底什么是益生菌?

肠道有三种细菌:有益菌(益生菌)、有害菌和条件致病菌。

益生菌是有益肠道健康的微生物,人类最早食用的益生菌来自酸奶,西元前3000多年,酸奶起源于土耳其。

虽然历史悠久,如今备受追捧,但主动食入益生菌是否有益,医学界一直未肯定。

03

 宝妈为何迷信益生菌?

宝妈@吖吖咪

每天补点益生菌,增强抵抗力呀~

医生

What? 这种奇效,我还真不知道!

补一补,防止宝宝营养不良

是饭不好吃,还是奶不好喝?

营养不良现在已经很罕见。能买益生菌的家庭,更不会缺吃少喝。

宝妈

听说对宝宝腹泻有效,长期吃对肠道好。

医生

腹泻原因很多,要先看医生。

长期服用益生菌,破坏菌群平衡,反而容易经常腹泻。

益生菌流行和微量元素原因相似:商家炒作。

当越来越多宝妈迷信“要给宝宝补充益生菌”,受益者就是幕后那只操纵的手。

04

 健康宝宝要补吗?

正常肠道能自己调节菌群平衡,完全不需额外“进补”。

05

 什么叫乱吃益生菌?

胃口不好——吃!

便秘、拉肚子——吃!

改善肠道——吃!

容易过敏——吃!

头发黄,可能营养不良——吃!

隔壁家小孩吃——吃!

当补品——吃!

一些家长用益生菌防治过敏性疾患

· 研究表明:益生菌对哮喘无效

· 对过敏性鼻炎的疗效存疑

· 对异位性皮炎疗效暂无定论

06

 乱吃有何危害?

壹|扰乱肠道菌群平衡

人体能自产益生菌,刻意添加等于打破菌群平衡,不但不能增强免疫力,反而导致免疫功能失调,并影响代谢。

贰|可能孕育“超级病菌”

益生菌对抗生素有多重抗药性,很可能将抗药基因传递给病原菌,使之成为无药能敌的“超级病菌”。

叁|可能引起腹泻

菌群平衡被破坏后,肠道生态环境受损,容易腹泻。

肆|产品不规范,乱吃有害

益生菌不是药品,不属于药品监管范围,品类繁杂。

很多产品违规添加:

要么是添加了不在国家批准范围内的菌株

要么是没有标明菌株型号

甚至添加蔗糖、甘露糖醇、菊粉、葡萄糖、白砂糖这些对宝宝有害的成分!

市面部分益生菌包装实拍截图

根据《GB 2760 - 2014 食品安全国家标准食品添加剂使用标准》甘露糖醇只适合少量用在糖果中。

《标准》截图

菊粉,《卫生部监督局关于含菊粉食品标识有关问题的批复》明确规定不能给宝宝食用!

《批复》截图


白砂糖、蔗糖、葡萄糖,会加重宝宝口味,增加龋齿风险。

07

 什么情况才用益生菌?

常有新手妈妈缺乏经验又“爱子心切”,因盲补益生菌造成宝宝突然上吐下泻。

益生菌不是“万金油”,需医生根据病情对症使用。

临床上确有几种情况,有益生菌治疗指征:

壹|急性病毒感染性肠胃炎

多项系统评价表明,针对病毒性胃肠炎腹泻,鼠李糖杆菌、布拉氏酵母菌等益生菌制剂都可能轻微缩短腹泻时间、减轻症状。

贰|炎症性肠病

包括溃疡性结肠炎与克罗恩病,作为辅助治疗有一定效果,但证据不足,有待研究。

叁|幽门螺杆菌感染

可能辅助提高成功率和降低副作用,但仍有很多问题待解决。

肆|新生儿坏死性小肠结肠炎

曾有用武之地,但最新研究表明效果不理想,并可能引起益生菌相关菌血症(虽罕见但凶险)。

伍|抗菌药相关性腹泻

有辅治作用,但病情严重时治疗复杂,益生菌无法解决。

总结

医疗工作者要明确益生菌的治疗界限,家长更要清楚,它是“有病时”的辅助,不是“平时”的补品。


· 对病毒性腹泻、抗生素引起的腹泻较适用。

· 长期用药是否引起潜在感染、产生耐药性、遗留有害代谢物等,未有定论。

08

 使用时要注意什么?

 不能替代药品,更不是补品

 在医生指导下使用

 同病不一定同因,不要听介绍擅自使用

09

 什么样的益生菌不能选?

01|看菌株

卫计委《可用于婴幼儿食品的菌种名单》要求添加的益生菌要精准到菌株而不是菌种。

仅限用于1岁以上幼儿的食品

菌种菌株不在国家允许范围,不选!

菌种菌株不符合医生建议,不选!

没标明菌株号,不选!因为不同菌株作用不同,比如:

02|看菌株(活菌)

没标注的,不选

有标注的,越多越好

卫计委《益生菌类保健食品申报与评审规定》规定:活菌类益生菌保健食品在其保存期内活菌数不得少于106 CFU/mL(g)

03|看保质期

益生菌存活随时间减少,离生产日期越近越好。

04|看成分

越简单越好,有不合规添加剂的,不选!(参考上文No.6第4点)

05|看制剂状态

干粉:方便食用,活菌数较稳定

× 嚼片状、胶囊:有哽咽风险。

× 饮料、液剂:实际含量极低,且液态下容易失活。


10

 怎么吃效果最好?

原则

足够数量、活着到达肠道,才有用。


吃多少?

粉末状益生菌大多按量设计,1次1包。

怕暴露

拆开即冲,以免失去活性。

怕烫

沸水冲会烫死。

35-40℃的温开水,和肠道温度相近,最适宜。

TIPS:可以把温水倒进小勺,每次“一口”的量倒入粉剂,迅速给宝宝喝下。

怕死

冲好马上喝。

休眠的粉状益生菌遇水就“活”,但会被氧气“干掉”,所以赶紧喝。

怕抗生素

抗生素会“杀死”活菌,服抗生素2小时以上再服用益生菌。

怕蒙脱石散

至少间隔1小时服用。

怕胃酸

最好饭后20分钟后服用,让食物先消耗胃酸,利于益生菌活着进入小肠。 

11

 宝宝自己生产益生菌?

01|少用抗生素

抗生素杀病菌,也杀益生菌,破坏肠道菌群平衡,增强细菌耐药性。

抗生素:

能不用就不用

能用低级就不用高级

能用一种就不用两种

能明确病原菌就不用广谱

轻中度感染尽量不联合用药

一旦用就要用够剂量和疗程,不能随便停

02|母乳喂养是最佳办

乳管中含益生菌群,助力宝宝尽早建立肠道的正常菌群;

母乳中含双歧因子,可生成双歧杆菌或乳酸杆菌,能在大肠定植和繁殖,制约致病菌。

如不能母乳喂养,奶粉最好选富含低聚糖的配方,可帮助调整肠道菌群微生态。

03|动物性食品适量

过多高蛋白会促进肠道腐败菌生长,产生有害物质。

给宝宝饮食多样化,添加辅食后,多摄入含膳食纤维的食物:如麦粉、粗粮、薯类、豆类、蔬菜和菜苗、水果、魔芋、海藻等植物性食品,富含可溶性膳食纤维,有助于益生菌繁殖、调节肠道菌群平衡。

【医学声明】

本文由港全医疗Q&S(质量与安全)部门亲审,为一般性公众健康信息参考,不作为任何个人的诊断或治疗依据。具体个人如需帮助或医生指导,欢迎咨询医生助理,我们会根据您的具体情况,给您具体的帮助。

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