【十全大补系列之三】牛腩 有筋有肉有肥有瘦，它的美味让人如此垂涎~红烧牛腩

味美而香浓，

入口软嫩间，

还带着一丝筋道。

 

有筋有肉有肥有瘦，

红烧牛腩的丰富口感，

吃一口，

就惊艳。

冬天里的饭桌上，

这份热乎乎的美味，

怎能缺少一席之地？

 

红烧牛腩，

到底如何成就诱人美味，

一起来一探究竟~

 

红烧牛腩

食材

斗牛士牛腩

烹饪

1、牛腩焯水切块。

2、锅中加少许油，

加牛腩块炒干。

3、加酱油上色加水，

大火烧开。

4、小火慢炖一个半小时，

大火收汁，

出锅。

享用

 

简单的做法，

如何成就非凡美味？

 

山下高原斗牛士的细嫩肉质，

成为最直接的解释。

 

是来自高原之巅的狂野，

踏足雪山之下的豪放。

 

是继承西部野牛的斗牛血性。

 

也是吃冬虫夏草、

喝雪域泉水的生活习性。

山下高原斗牛士，

不可替代的Yak品质，

铸造了家常却不寻常的舌尖美味。

 

山下高原斗牛士——

十全大补系列菜谱，

持续更新中，

敬请期待。

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