小黄菇茑
[名称]菇娘
[别名]戈力、洋菇娘、毛酸浆
[特性]为茄科植物多年草本,原本是野生植物。多生长在山坡上,它耐寒抗旱,在我国北方和东北地区生长较多。
菇娘(niang\/第三声)学名:酸浆果,英文常称黄金莓(goldenberry),也叫秘鲁酸浆,灯笼果。原生于安地斯山脉,何时传入中国就不知道了,所以东北人也叫它:洋菇娘,还有叫甜菇娘、黄菇娘、龙果。目前主要栽培国家有蒙古、澳大利亚、新西兰、中国东北部。
成熟的果实呈黄色,果实外有一层草纸样的外皮。株枝上的果实呈多角灯笼形,内有圆形果球,如樱桃大小,秋天成熟后可食用,味甘甜。它还是一种中药材,有清热解毒,镇咳利尿的功效。又据现代科学分析,菇娘果中含有十八种氨基酸,有二十一种微量元素和矿物质,还有八种维生素。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。
最常见的就是这种黄菇娘,味甜,多汁,爽口,Vc的含量很高.很受年轻女孩和小孩子的喜欢.夏秋是它的盛产季节。食用价值比较高,曾经是山野田间的一种野生小浆果,现在经人工大量种植,变成有地方特色的创收经济价值的地方特产水果。除了可以直接生食外,也可以做罐头、蜜饯,国外常用来制作沙拉酱汁,尤其是制作墨西哥沙拉酱汁,风味更是独特。
另一种红色的菇娘也较常见,成熟期比黄菇娘略晚一点,果皮也比较厚,有一种特殊的酸甜苦的味道,是一种中药材,有止咳化痰降火气的作用,(也听说可以降血压)常用它的果皮煮水喝,作为久咳不愈的辅助疗法,还有用它的果实泡蜂蜜,每天吃一点,可以预防感冒咳嗽气管炎,还有好多的民间偏方。《本草刚目》上就有对红菇娘的详细介绍。红菇娘的药用价值很高,现在也有在人工大量种植。
PS:
记得小时候父亲带我回东北看望老战友时在哈尔滨大街上第一次听见有人叫卖“小姑娘!便宜好吃的小姑娘!”那个诧异( ⊙o ⊙ )啊!
父亲还开玩笑告诫我,不听话也把你卖掉!我那时可谓是瞬间石化!
后来亲眼瞧见“小姑娘”是这小菇茑,味道还是蛮别致的,至少那时对于我这个南方小姑娘来说很新奇!后来带着小表妹去黑龙江玩,也学着父亲那样吓吓她!O(∩_∩)O~也被石化了,还掉了眼泪!
所以对这“姑娘”是印象深刻的狠!
这次论坛有人分享小菇茑的种子,我立马出手。开玩笑就2人份诶!昨儿种子收到了,还是头一次见到小菇茑的种子,真是小!用镊子小心翼翼的挑出来。打算周六种下去。我会持续转播播种实况的。不知道有人期待么?也不知道秋天中还能开花结果么?不管了!
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