法式乡村烘蛋的做法大全

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

用料

鸡蛋4个 相克食物	芝士适量 相克食物
大土豆1个	培根丁约2大匙
盐1/2茶匙	胡椒适量
黄油少许	香葱适量 相克食物

做法

无步骤图

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  1.土豆洗将切丁备用

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  2.鸡蛋打散，加1/4茶匙盐和适量胡椒打匀

• 3.锅上小火，放入培根丁煎至完全出油到酥脆

• 4.将培根捞入沥油

• 5.转中火，在剩有培根油的煎锅中加入少许黄油，放入土豆丁翻炒

• 6.加入剩下的1/4茶匙盐，炒至大半熟

• 7.再转小火，倒入蛋液，撒上沥好油的培根丁

• 8.盖上盖子，约10-15分钟后检查一下上层是否熟了

• 9.然后撒上香葱末

• 10.如果喜欢可以撒上芝士即可