芹菜拌花生米的做法

所在分类： 清热祛火 微辣 拌 半小时 简单

芹菜拌花生米

菜品口味：微辣

主要工艺：拌

所需时间：半小时

制作难度：简单

喜欢 收藏

喜欢 93收藏 115

分享到： 36

简介

用料

黄瓜	鸡蛋
胡萝卜	3克 葱末
3克 姜末	50克 大豆油
3克 精盐	2克 五香粉
3克 味精

做法

• 1
  

  将芹菜清洗干净，放入滚水锅中。

• 2
  

  焯熟，捞出，过凉，装入碗中待用。

• 3
  

  将焯好的芹菜，放在案板上，拍碎，切成段，加入少许精盐腌一会儿。

• 4
  

  将葱段，姜片，大料放入锅中，加入清水，倒入清洗干净的花生米煮。

• 5
  

  将煮熟的花生米，凉凉，倒入腌好的芹菜段的碗中。

• 6
  

  加入精盐，味精，白糖，辣椒粉。

• 7
  

  将所有材料搅拌均匀即可。