1：土豆去皮，
2：切成厚片，
3：锅里放水烧开，放入土豆
4：煮到透明状，捞出土豆，
5：粘上一层干淀粉，
6:油温五成热，放入土豆干炸，
7：炸至金黄，熟透捞出，
8：锅里放入低油，放入朝天椒，尖椒，
9：放入辣椒粉，芝麻，花椒，盐，生抽，
10：放入土豆翻炒均匀即可。
1：土豆去皮，
2：切成厚片，
3：锅里放水烧开，放入土豆
4：煮到透明状，捞出土豆，
5：粘上一层干淀粉，
6:油温五成热，放入土豆干炸，
7：炸至金黄，熟透捞出，
8：锅里放入低油，放入朝天椒，尖椒，
9：放入辣椒粉，芝麻，花椒，盐，生抽，
10：放入土豆翻炒均匀即可。
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