现在微信上经常看到一些倡导大家定立某一特定日子吃素的习惯,我觉得这特别好。比如周一请吃素,今天初一,今天十五请吃素。吃素对身体的影响很多,除了那些正面的,小清今天还想聊聊负面的,确保你知道正反双向信息,给予自己最正确的选择。1. 吃素能让身体干净,这毋庸置疑,在此不多详述。2. 如果吃素是由于信仰,或内心强大的资源保护意识和动物保护意识,那吃素是一种精神需求,不在此多议论。3. 长期吃素的人激素水平会偏低,尤其雌激素,也就是为什么吃素的人略显中性。对于原先激素偏高者有帮助,但如果基础本就偏低,则会恶化这些指标,让荷尔蒙失去平衡。4. 对于肾上腺功能有疲劳或者损伤者,吃素会加重这一问题,肾上腺的修复真的需要优质动物蛋白5. 吃素前最好查验下有否乳制品,大豆,鸡蛋类的过敏,这三个都是强过敏原,不查不知道一查可能真吓一跳,而这些是素食者蛋白质主要来源,所以,如果有过敏,还请对吃素三思6. 吃素者必须补充B12,甚至还有D3 这可以翻看小清过往文章有详述肉食者,不嗜肉如命,任何形式的贪念对身体都是一种损伤,能冷静对待优质蛋白,享受当下,并饮食有节素食者,不摆高姿态,不绑架道德,而能平和的面对别人和自己不同的选择,互相尊重,和平共处无论你是何种选择,在吃素时,都很容易吃的营养不良,甚至很多时候蛋奶素吃的比净素更不健康,所以无论你是素食者还是定期吃素的正常饮食者,今天,小清就分享一份一日三餐净素食谱,供大家参考。2. 加入了奇亚籽,又是优质脂肪,蛋白质也丰富(奇亚籽可在酸奶里浸一个晚上这样膨胀的更好更易吸收营养)4. 可以适当用香草提取来提味,好吃才能有满足感嘛!这份色拉看似简单,秘密都藏在里面呢,让我来为你一一揭晓:1. 各种蔬果切丁,不要有思维局限,大不了这次不好吃下次记住不用了,但不尝试永远不知道好吃不好吃!我放了西葫芦,灯笼椒,洋葱,西瓜,牛油果,切成大小相似的丁优质脂肪 腰果浸泡3小时后使用(可以换核桃,杏仁等)原汁原味的配料:柠檬汁,大蒜,盐,胡椒,还有我的秘密武器味噌酱(每次放一点味道就很神奇的好)晚饭:吃了一天的纤维和优质脂肪,其实我还根本没饿,于是就做了一碗冷汤,夏天喝正合适黄瓜,白洋葱,黄色灯笼椒,牛油果,大蒜,香草,橄榄油,柠檬汁,适当加水打匀至于比例嘛,希望各位自个儿琢磨,找到最适合自己的。惟一提醒,对于洋葱,大蒜之类辛辣食材,下手一定要温柔,因为那是泼出去的水,放多了怎么平衡都平衡不回来啦!最后简单说句,净素者,往往生食比例略高,虽然小清不提倡绝对生食,但每天如果有40-70%的生食(根据自身情况来选),那绝对是利大于弊的。有中医说,吃色拉耗阳气,小清只能笑笑。什么动作最耗阳气? 那就是消化食物!我们人体70-80%的精力是用于消化食物的,而食物烹饪过后,酶尽失,消化全靠自身分泌的消化酶,那才叫个累呢。色拉生菜中本就自带酵素酶,身体消化轻松很多,营养吸收更好,更能转化为人体的精华被身体所用。
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