五家渠十大特产介绍
五家渠十大特产
了解五家渠十大特产之前,相信你脑袋里呈现的第一个往往是五家渠十大特产有哪些,其实这也是一个非常笼统且难以回答的问题,因为每个人关注的角度和认为的五家渠十大特产不一样,答案也有很多种变化。
不过九步网收集了大多数人理解的五家渠十大土特产是什么大全。 五家渠十大特产有 小海子草鱼、 开来红辣椒、 肉馕、等。
以下为九步网整理的五家渠十大特产详细介绍。
1 五家渠十大特产之小海子草鱼介绍
小海子水库水管处小海子水库、北闸水产良种繁育场、永安坝南库、永安坝北库、托克拉克水库。地理坐标为东经78°35′00″~79°01′00″,北纬39°33′00″~39°51′00″。
2 五家渠十大特产之开来红辣椒介绍
开来红辣椒产区位于新疆兵团二十一团(开来镇)焉耆盆地北部,开都河南岸、天山支脉霍拉山前冲积扇缘,地理坐标在东经86°11′—86°26′和北纬42°06′—42°13′之间境域范围。东与焉耆县查汗采克乡毗邻,南至霍拉山麓,西与和静县巴润哈尔莫墩乡接壤,北抵开都河南岸,全垦区东西长28公里,南北平均宽约5公里,面积14991.83平方米(22.49万亩),其中耕地79000亩,林园22753亩,天然湖面210亩。在小珠勒图斯山区占有草场面积25.03万亩,总计占有国土面积47.52万亩。
开来红辣椒晒场图片
开来红辣椒(开来镇)
拥有30多个企事业单位,是一个以种植业为主,农、林、牧、副、综合经营,工、交、建、商、贸全面发展综合团场。位于314国道边,兵团大道贯穿外全团,距巴州首府库尔勒市70公里,北距和静县25 公里,东距焉耆县 16公里,交通条件极为便利。开来镇辣椒地域保护范围为二十一团14个农业连队,辣椒年种植面积4万亩以上,年产鲜辣椒8.8万吨,折合产制干辣椒2.2万吨左右。 3 五家渠十大特产之肉馕介绍
肉馕,是在面粉中和入切碎的 羊肉丁,加上盐、 孜然粉、胡椒粉、洋葱末等 佐料烤制的,俗称肉馕。
“阔西”馕和“阔西格吉达”馕 这些馕都是肉馕,做法是把羊肉切碎,放上洋葱末、盐和孜然粉、胡椒粉、洋葱末等佐料,然后和在发面里或者是包在面里,再放在 馕坑里烤。
这种馕吃起来满嘴 油香,久久不散。特别是和田地区的“阔西格吉达”馕,形状似馒头,外焦黄、里鲜嫩,吃起来更是肉面合一,别有风味。
肉馕地区:新疆
五家渠特产肉馕口味:鲜香
肉馕价格:10元以下
肉馕特色:鲜香不腻,清淡可口。
肉馕配料:精面粉500克,嫩酵面50克,洋葱200克,羊肉350克,精盐10克,胡椒粉5克,味精7克。
肉馕制作方法:
1.将面粉倒入盆内,加50克嫩酵面、清水200克揉成面团,盖上湿布静饧5-10分钟。
2.饧好的面分成3份揉成圆形,盖上湿布略饧一会儿。
3.洋葱洗净切丁,羊肉切丁,一起放入盆内,加精盐、清水100克,放入洋葱丁、味精、胡椒粉拌匀成馅。
4.饧好的面团擀成长圆形,上面抹一层馅,从一端卷成卷,再从两端折叠成圆形按扁,略饧后从中间砸成内低外稍高的窝状,再抻拉成直径约15厘米的圆饼,放入烤盘内,用280℃的炉温烤12-15分钟,待呈金红色时即可出炉。
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