毛血旺的做法步骤

主料:五花肉 适量，木耳，毛肚 一块，金针菇，鸭血，豆芽，盐，花椒，干辣椒，火锅底料，油，鸡精，豆腐皮，大蒜，葱姜，酱油。

毛血旺的做法步骤

1.材料，我喜欢吃豆芽，就没有买黄豆芽，火锅底料不固定，盐是根据你买的底料的咸淡放的。

2.五花肉切片，煎熟，盛出来，滑出的油留着炒菜用，油不够可以在添点

3.需要的材料，辣椒没有拍到，不只四个哦

4.下油锅翻炒，在放豆瓣酱炒，口味不同放的火锅底料也不同，加水。开始放材料

5.金针菇，鸭血先放，这些是要煮的时间长的，鸭血最少煮十分钟哦，然后放毛肚，木耳，豆芽，豆腐皮，五花肉，豆芽也可以先焯水放到下面垫底。放适量调味料，

6.确保各种材料都熟了就可以出锅了

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