说起这烹调土豆的方法,蒸土豆、煮土豆、炒土豆、炸土豆、烤土豆外加土豆泥,相信很多朋友都会做上一种两种,有的甚至这几种都会做。
我们都知道,孜然是烧烤中常见的调味品,它可以使食物具有独特的口味。我就特爱孜然那种独特的味道,做孜然土豆最好是用小土豆。
孜然土豆带着浓郁的孜然香气,光闻闻就忍不住要咽口水了。 上次去朋友家玩,尝到朋友做的一道孜然土豆,发现味道很赞,心想这个味道小朋友肯定很喜欢,于是回家后就一改传统的做法,尝试新的做法,出炉后果然不出所料,深受小朋友喜爱。
做法:1 锅内加清水烧开,倒入土豆块焯烫2分钟。直到土豆煮软为止。
2 锅内炒香生姜末和蒜末
3 倒入去皮的土豆块
4 加入五香粉和孜然粉继续翻炒。锅底倒入少许水。防止煮干。
5 加上少许盐和鸡精,继续翻炒均匀即可出锅。
又软又糯,一盘不够吃啊! 相信在这里大家看完这篇文章之后对于此方面的问题已经有了一个大致的了解了吧,如果大家想尝试一下的话可以根据上文中的做法自己亲手试一下哦,相信会给大家一个满意的印象的。
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