11月26日，受寒潮影响，北纬50度
黑河市气温低至-26℃，一些偏远山区更是跌破-30℃，真正开启“天然冰箱”模式，对此，很多家庭利用闲暇时间包
饺子调剂生活，刚包完的水饺拿到室外秒速冻，短短一个小时后，就被冻成犹如石头一样坚硬的“速冻水饺”； 同时，还有很多家庭利用
雪洞储存一些冻肉和速冻水饺，很多南方网友羡慕地调侃：“东北的冰箱一年只用半年，原来是用来摆设的！”。
据悉，
黑河市是我国的第八大高寒区，一年当中有7个月处于寒冬状态，历史最低气温为-50℃，冬季平均气温为-28℃。漫长的高寒天气虽然给人们的生活带来一些不便，但为人们储存食物带来了天然的便利。图为：小编家调剂的猪肉馅儿。
用羊肉调剂的饺子馅儿。
一家人在温暖如春的室内正在包饺子。
包好的饺子。虽然市场上有卖的饺子，但自己家包的饺子毕竟吃着放心和卫生。
多包点拿到室外速冻好，然后储存起来，每天早晨孩子起晚了着急上学时，可以煮点作为早餐吃，这样比较快捷、方便些。
将饺子端到室外冷冻。
由于气温低，饺子拿到室外短短几分钟，就开始“速冻”起来。
短短十几分钟后，饺子速冻的效果就明显出来了。
速冻了大约半个小时后，小编使出全身的力气往地上猛力摔击一个速冻的饺子，才摔坏了一小半儿。
将速冻好的饺子装入干净的袋子中。
然后放入一个干净的雪洞中储存。
将雪洞口封住，想吃的时候来取，这
雪洞的冷藏效果远远优于室内冰箱。
忙活了小半天儿，开煮饺子，羊肉馅儿饺子和猪肉馅儿饺子各煮了一锅，虽然外面冰天雪地，但在温暖如春的室内吃着香喷喷的饺子，幸福是如此简单。
