【洋葱有助于对抗结核抗生素耐药性】研究人员发现，伊朗烹饪中使用的一种葱可以帮助“扭转”耐药结核病的趋势。
一项研究表明，一种洋葱可以帮助抵抗结核病患者的抗生素耐药性。研究人员认为，从波斯大葱中提取的抗菌特性可以提高现有抗生素治疗的效果。他们说，这可能有助于扭转耐药结核病的趋势，后者在2016年影响着490000人。但他们表示，这项研究仍处于早期阶段，临床试验仍需跟进。
在这项由伯克贝克、伦敦大学和伦敦大学学院领导的研究中，研究小组对伊朗烹饪中的四种不同分子进行了测试。他们发现，这四种细菌在耐多药结核病中的存在明显减少，其中最有希望的是抑制分离的结核细胞的生长超过99.9%。
研究小组得出结论认为，这些化合物可以与现有抗生素一起使用，以对抗细菌药物产生耐药性的结核病菌株。
来自伯克贝克生物科学系博士表示：“尽管全球为防止结核病的传播做出了一致的努力，但2016报告了大约一千万例新病例和二百万例死亡病例。在寻找新的抗菌药物时，我们倾向于把精力集中在足以作为新药物实体的分子上。然而，在这项研究中，我们表明，通过抑制结核病的主要固有耐药特性，可以增加现有抗生素治疗的效果，并扭转现有耐药性的趋势。”
“植物和微生物的天然产品作为新抗生素的来源，具有巨大的潜力。大自然是一位极具创造力的化学家，很可能像波斯葱这样的植物的生产就是为了抵御环境中的微生物。”（Heather_z727 207870)
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