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2015.08.09
炒菜我想大家都不陌生吧,不过大家也会发现同样的食材和调料,每个人做出的菜肴味道都有不同,为什么为出现这样的问题呢?这对于觉的自己炒菜不好吃的朋友们可是个大问题,所以我们教大家几个炒菜时的小妙招,让我们烹饪出的食物更加美味。
★放醋的讲究★
凡需要加醋的热菜,在起锅前将醋沿锅边淋入,比直接淋上香味更加醇厚浓郁。
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