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鹌鹑蛋炖桂圆
[嘉海]胡德臻
>《美食》
2014.10.29
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鹌鹑蛋炖桂圆
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健康功效:
桂圆肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
鹌鹑蛋
:益气、
补血
、润肤
食材用料:
桂圆肉8粒
相克食物
鹌鹑蛋2枚
相克食物
无花果干2粒
枸杞8粒
相克食物
片糖1小块
菜谱做法:
1.将桂圆肉、无花果干、枸杞、片糖放入炖盅里,倒入温水约8分满,打入生的鹌鹑蛋,将汤盅上蒸锅,水开后,蒸30分钟即可
菜谱小贴士:
1.也可以改成用小奶锅直接加水煮15分钟的方式。
2,
桂圆
虽好,只是稍有热性,如遇口干舌燥或是发烧的情况,不能吃
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