秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜，步入十月下旬，如东气温骤降，小棚虾亦步入后期。抗过九月中旬的强台风，度过前两个月的危险期（转肝、EMS、肝肠胞虫），养殖户心里松口气的同时也开始快速冲料，照理说一半钱已经装进口袋，只待收获，但今年似乎尤其难养，仍时不时慢料、掉苗、甚至爆棚，不得不排塘，带着不甘希冀来年再战。究其原因除了今年气候异常，反复冷热交替外，养殖户的管理工作亦占据很大一环，管理不到位，铺垫再好也白费，笔者就后期管理重点作如下建议。
01
科学肥水补碳
目前日投喂量30斤/棚左右，残饵粪便迅速累积，氮源充足而碳源不足（检测粪便蛋白仍高达20%以上），水体生态系统碳氮比失衡，且随存塘量增加，对虾扒底较多，水体浑浊，透明度差，为肥水又增加一道无形屏障。君不见肥水成本高者3000元/造，仍收效甚微。如东部分区域一刻不能脱肥，一旦脱肥，对虾极易慢料，脱肥时间过长就出现掉苗。因此，维持水体藻相稳定是后期管理重中之重。后期因氮源充足，应重点关注优质碳源的补充，维持小棚絮团稳定，促进有益藻类繁殖，即养殖户最喜欢的黄金泡。
肥水误区：部分养殖户乐衷于使用便宜肥水产品，美名其曰控制成本，殊不知聪明反被聪明误，日日补肥却难肥，且部分产品氮氯值较高，造成氨氮余氯飙升，又要花心思处理，好不容易肥起来又立马倒藻，水花难以打开，溶氧不足影响对虾吃料。成本上来了藻相却没上来，落得焦头烂额。
澳华小棚后期专用肥水方案饵丰宝 壮藻膏，饵丰宝7-10斤/棚，壮藻膏2斤/棚，2-3天/次，补充优质碳源及少量优质氨基酸，藻类可直接吸收利用，藻泡明显且持久，综合肥水成本降低500-800元/棚/造。
02
控制亚硝酸盐
随投喂量不断增加，有机质增加，分解成氨氮，再转化为亚硝酸盐和硝酸盐，亚硝酸的升高是必然现象。小棚后期补充井水为主，盐度在10-12格之间，可相对抵消亚硝酸盐毒性，后期小棚盐度亚硝酸盐控制在0.5以内即可，若高于0.5，仍需采取手段进行处理。
笔者建议采用氧化法与生物降解法共同使用。
氧化法即使用强氧化性底改产品，直接将亚硝酸盐氧化为硝酸盐，但需要注意的是氧化后需要及时补肥，让藻类将硝酸盐及时吸收掉，防止反弹。
方塘新型底改产品铁达泥，优质复配高铁酸钾，氧化性更强，定期使用控亚盐效果卓著。
另一种方法即菌制剂的补充，通过芽孢杆菌及光合细菌的补充，分解池内有机质，达到降低亚硝酸盐目的，同时复合芽孢兼具分解能力与脱氮能力，直接从源头处理亚硝来源，因此后期补充建议复合芽孢为主。
方塘酶益加 渔可乐，复合芽孢内添加蛋白酶，配合光合菌，定期使用控亚盐效果明显。
03
促消化防肠炎
冲料时期，对虾消化负担大，肠道易出现消化性肠炎，引起长便等，进而影响消化吸收效率。
建议拌喂常丁宁，含粪肠球菌、丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌等有益菌，促进虾肠道对营养物质的消化吸收，防止肠炎现象的发生。
作者：陈军威
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