隐藻为单细胞鞭毛藻类,它们在淡水、海水中均有分布,是天然水域中最重要的鞭毛藻类之一,隐藻含量丰富的水体具有很高的生产力。
隐藻的形态与体制
隐藻是单细,有纵沟把细胞分为两个部分。图1是卵形隐藻,有一条纵沟把细胞分两个部分,上面有2条鞭毛,下面有伸缩泡,有色素体和细胞核。
图1
隐藻的细胞结构
隐藻无细胞壁,细胞质中有色素体,色素体主要呈绿褐色,以叶绿素和叶黄素为主,片状为1~2片。同化产物为淀粉,鞭毛2条。细胞核有1个,具有核膜和核仁。(图2)是隐藻的细胞结构图,有两条鞭毛,上面有伸缩泡,有纵沟和蛋白核,色素体和细胞核的结构。
图2
隐藻的分类
蓝隐藻属:细胞长卵圆形,两条鞭毛顶侧生;纵沟或口沟不明显;色素体1个,片状;只有隐藻的四分之一至十分之一大小。
隐藻属:细胞椭圆形,背部明显隆起,腹部平直或略凹入,前端大,后端小,两条不等长鞭毛顶侧生。两片色素体。与蓝隐藻的区别主要是蓝隐藻的个体比隐藻小;色素体不同;蓝隐藻通常在后部有一个反光体。
红胞藻属:外形与隐藻很相似,红色或玫瑰色的色彩经常消失。与隐藻的区别是蛋白核为单数,位于单一的色素体的背部。
缘胞藻属:外形与隐藻亦很相似,但无色,营养方式为渗透营养。
隐藻的生态分布
隐藻广温型,以春秋两季生长旺盛,对温度、光照的适应能力强,夏季和冬季冰下水体均可形成优势种群;喜有机质;海水、淡水都有。隐藻属、红胞藻属、半胞藻属等在沿岸水域常见,尖隐藻等隐藻属的一些种类,在沿岸水域的微型浮游生物中更常见。沼盐隐藻是广盐性种类,既能生活海湾,河口低盐水域,也能忍受盐沼池的高盐水。
隐藻与水产养殖关系
隐藻在海洋浮游生物群落中占有一定地位。隐藻喜生于有机物和氮丰富的水体,是我国传统高产肥水鱼池中常见的鞭毛藻类,有隐藻水华的鱼池白鲢生长好,产量高,隐藻是水肥、水活、好水的标志。但隐藻不稳定,经常会出现倒藻的现象。鞭毛藻类的水属于好水,同时也属于较危险的水,所以养殖户在培养时需要特别注意,如果池塘中有大量的鞭毛藻就要防止倒藻。
隐藻的蛋白质含量较高,一般在50%~70%间,而且某些种类,如卵形隐藻还含有较为丰富的不饱和脂肪酸,具有较高营养价值的GLA (十八碳三烯酸)和EPA (二十碳五烯酸),它们分别占总脂肪酸含量的20%~16%。隐藻有较高的营养价值,无纤维素的细胞壁极易被消化吸收。因而,是鱼类及某些珍贵水产养殖动物的优质饵料之一。隐藻的缺点是隐藻的生长周期较短,容易发死亡,水色为灰褐色。养殖朋友们在进行培养藻类时,如果发现大量的隐藻,要注意防控倒藻,注意防止它大量死亡,而要处理好隐藻与水里其他藻类的平衡关系。
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