一、小棚养殖的现状分析
1、小棚养殖的大成功
5-6年前开始如东市场在全国范围白对虾养殖行业内异军突起,在整体养殖大环境不良的情况下,上半年的春虾保持8-9成的成功率,下半年的养殖成功率5-6成;
2、小棚养殖的大发展
这样高的养殖成功率带来为当地的本土养殖户带来了巨大的经济效益,同时也吸引了大量浙江、湖南群体加入了养殖大军,近年来如东市场的养殖面积由2008年的几千亩,发展到2012年的1.5万亩,2013年上升到2.5万亩,2014年4万亩,并且由如东拓展到海安、如皋、东台、大丰(盐城)的小棚养殖面积又新增1万亩以上,15年养殖面积增幅在政府的规划下放缓,但整体仍在增长。
3、大发展背后的问题
小棚养殖最根本的特点是用地下水养殖,但地下水源水质的不确定性决定了小棚养殖的管理难度。下面看组数据:
从以上数据可知(以上数据为随机采点,不代表某区域的整体水质情况):
A、钙含量:深水井的深度并不深的情况下,这些水源的钙镁含量,尤其是钙含量偏低,大部分数据<150mg/L,低于200mg/L的海水养殖需求;
B、总碱度:总碱度过高,水样的总碱度含量大部分都>400mg/L,远超小棚水体的总碱度需求;
C、总硬度:总硬度过高,水样的总硬度含量大部分都>2000mg/L,重金属含量也同步升高;
D、氨氮:大部分水样氨氮含量较高,部分氨氮指标超过2.0mg/L,严重超标;
E、不同区域的养殖户深水井指标相差较大,同一个客户不同深度的深水井水质指标也存在部分差异;
F、其中总碱度过高会影响藻类的光合作用,容易浑水;影响氮循环,亚硝酸盐、氨氮代谢异常,不易肥水,影响藻类活力;容易形成碳酸钙沉淀,影响脱壳和生长;造成对虾白嘴、黑鳃等问题;而高氨氮的井水使得养殖压力变的很大,限制了投喂和生长;井水有一定的盐度保障了苗种的成活率,缓解了后期亚盐的毒性,但随着氨氮的升高,不得不使得河水来缓解,这样盐度下降,对成活率也造成一定影响。
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