鱼类肠道是鱼类消化和吸收功能的主要器官。
鱼类与陆生动物及虾、蟹等水产甲壳动物的摄食和食物消化方式不一样，其主要摄食方式为吞食，鱼的口、牙齿不具有咀嚼食物功能，鱼的胃也不具备磨碎食物功能，只起到对食物酸化、软化和初步消化作用。
而营养物质消化与吸收的主要场所在肠道，因此肠道在鱼类生命活动所需的营养和能量获得扮演重要的作用。
肠道不仅是鱼体重要消化和吸收器官，也是鱼体内最大的免疫器官、内分泌器官和重要代谢器官，可以说肠道在鱼体各项生理活动均有重要的作用，故有“维护好鱼体肝胰脏，护理好鱼的肠道，就能养好一条鱼”的说法。
本文对鱼类肠道、肠道与鱼类健康关系做个简单介绍。
一.肠道的组织结构
鱼类肠道由腔内往外可以划分为黏膜层、黏膜下层、肌层和浆膜层四个基本组成。黏膜层主要负责分泌、消化和吸收工作；黏膜下层分布血管和淋巴管，主要负责营养物质、免疫物质的输送；肌层分内环肌和外纵肌两层，肌层间分布着神经，肌层主要负责肠道蠕动，促进食物推进、排泄，及神经反应相关生理活动；浆膜层与外界组织接触，起保护肠道的作用。
二.肠道功能
营养物质容纳及运输；
营养物质主要消化和吸收；
分泌功能，分泌的物质对动物整体代谢、生理调控、免疫防御产生重要作用；
营养物质吸收及运输。营养物质通过血液运输到全身组织和器官，为机体进行各项生命活动提供物质和能量；
屏障保护作用，阻止病原体和毒素入侵机体；
免疫功能，肠道是鱼体最大的免疫器官，具有多种免疫防御作用；
三.肠道与鱼体健康关系
肠道是营养物质主要消化吸收场所、最大的免疫器官，同时也是鱼体机体内与外界环境接触表面积最大的器官，肠道易受饲料中营养与非营养因子、外界水质理化因子等因素影响，易发生器官性和生理性损伤；同时肠道又是机体伤害始发器官，当肠道屏障结构出现损伤，肠道通透性的就会增加。
肠道内的病原体、有害物质就会易位进入血液系统并传输到身体内其它器官和组织，导致远程器官和组织发生病变，引发全身性病理性反应．从而导致整个鱼体各项机能及健康受到重大影响。因此肠道健康情况会对鱼体整体健康状况有直接影响。
四.影响鱼类肠道健康的因素
NO.1饲料营养与非营养因子
营养因子如五大营养物质，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，当饲料中各营养素含量全面及均衡情况，如某些元素过高、过低或缺乏均会影响鱼体肠道的健康；非营养因子指的是指鱼体不需要或对鱼体有害因子的一类物质的统称，如油脂氧化物产物、霉菌毒素、抗营养因子、重金属等，这些有毒因子会损伤鱼类肠道及造成机体功能失衡。
NO.2养殖水体理化因子
养殖水域环境条件水质指标的恶化，通过影响机体渗透压调节及新陈代谢进行，造成机体某些有害物质积累，从而影响肠道健康。
NO.3肠道微生态组成及稳定情况
肠道微生态系统除了对肠道营养物质消化吸收起重要辅助作用，也是肠道重要的生物屏障，稳定的生态系统可有效阻止有害微生物定植、有毒物质入侵肠道内部，对肠道内部结构造成损伤。影响肠道微生态系统稳定因素有水质指标、外来病原体、药物等。
五.促进鱼类肠道健康的措施
a
减少饲料中营养与非营养因子
尽量保证鱼类摄入营养的全面性和均衡性，避免饲料中有毒、有害的因子对肠道造成影响或损伤；
b
维护好养殖水体环境
调节、维护好养殖水体环境，保持良好各水质理化指标，对维持肠道健康有重要作用。我们可以通过合理控制养殖密度、饲料投喂量，适当定期使用微生态制剂如强力拜生源、力康德、诺碧清生物净水剂、诺碧清生物氧化剂等产品，进行调水改底，维护好养殖水体、稳定水质指标。
c
稳定肠道生态系统稳定
保持相对良好水质的同时，减少杀菌药物（如抗生素）的使用。
d
加强肠道机能或修复肠道损伤
养殖过程中人为添加营养或功能增强剂，促进或提高肠道各方面机能；在出现肠道一定程度的损伤后，可以选择一些可以添加制剂来维护和修复损伤的肠道。常见加强和维护肠道功能的产品有微生态制剂(Grobig)、酶制剂(Lumensa)、酸化剂（彼奥酸）、中草药添加等。
总之，肠道是鱼体健康最为核心三个系统（器官）之一，关系到鱼体生长、发育、繁殖、疾病防御等方面，需要我们在平时养殖过程注意其健康状况。
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