矿物之美丨石盐

石盐 Halite

石盐，化学成分为氯化钠，属于等轴晶系的卤化物。单晶呈立方体，立方体晶面上常有阶梯状凹陷。

纯净的石盐无色透明，因含杂质常呈浅灰、黄、红、黑等色，玻璃光泽。摩氏硬度2-2.5，比重2.1-2.2。易溶于水、味咸。熔点804摄氏度，焰色反应黄色。石盐是典型的化学沉积成因的矿物。

在盐湖或潟湖中与钾石盐和石膏共生。石盐可作为食品调料和防腐剂，是重要的化工原料。