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德化白瓷展
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2023.09.03 天津

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互联网一个著名的段子,就是“五彩斑斓的黑”。黑白两色,相克相生,有五彩斑斓的黑,就会有五彩斑斓的白。

不信?我们来看看中国瓷器中的德化瓷。

德化瓷兴于唐宋,盛于元明,名于当下,以白见长,不但行销中国各地,也是著名的外销瓷种。接下来,就是五彩斑斓时刻:

青白

莲纹军持 宋

德化县陶瓷博物馆藏

宋元时期德化瓷业已具相当规模,其产品以青白瓷为主。青白釉白中泛青或青中泛白,色调深浅不一,深者呈淡绿色,淡者接近白色,也有部分微泛灰白或黄色。至元代,青白瓷的胎质更加洁白细致,釉呈水清色,积釉处呈淡绿色,浓淡相间,莹润似玉。

长颈莲纹瓶 南宋

中国国家博物馆藏

“华光礁1号”沉船出水


象牙白

“林我范记”款渡海观音 明

德化县陶瓷博物馆藏

明清时期,德化窑在元代烧制白瓷的基础上继续发展,创烧乳白釉瓷器,又称“象牙白”,质地坚韧莹厚,细腻温润,素净淡雅,稳重大方,瓷色白中蕴黄,宛如象牙。恬静温润的德化瓷呈现出纯净典雅之感,适于在府宅或寺庙、祠堂中作为陈设或祭礼器使用,比如各式香炉、烛台、花瓶等,或者瓷洗、水盂、印盒、笔筒、笔架、砚台、印章等文房用器。

镂空牡丹笔筒 明

中国国家博物馆藏

猪油白

“何朝宗印”款观音 明

中国国家博物馆藏

与“象牙白”齐名。它以优质的高岭土为原料,经历代瓷工反复研究和实践而成,其胎釉结合紧密,浑然一体,加上胎白质坚,釉面莹厚细腻,油滑明亮,手感如玉,肉眼可见一种具有冻猪油般的油脂感,因此得名。流传至欧洲后,法国人称之为“鹅绒白”“中国白”。传统上还有“厚釉猪油白”,比普通猪油白的釉更厚、手感更重,杯底有若隐若现的釉痕。

兽耳琮式瓶 明

德化县陶瓷博物馆藏

孩儿红

菊花纹粉盒 明

德化县陶瓷博物馆藏

甲杯山窑址出土

“孩儿红”是一种窑变瓷,是明代德化白瓷中的极品,胎质洁白细腻温润,釉面洁净莹亮,与胎骨结合紧密,浑然一体,在光线下肉眼看去犹如婴儿粉嫩透红的肌肤,白中隐现粉红,故俗称“孩儿红”。这是瓷器在高温烧成过程中,由于窑内位置或温度不同,偶尔创造的一种特殊的窑变。与“孩儿红”类似的暖色白瓷还有玉红、宝石红等特殊品类。

琴炉 明

德化县陶瓷博物馆藏

甲杯山窑址出土

建白

孔雀双耳瓶 现当代

德化县陶瓷博物馆藏

“建白”意为福建特有的白瓷。建白瓷经氧化焰烧成,产品质如脂玉,色调柔美,白中泛黄,温润滑腻。在灯光投射下,能够泛出黄色的光泽,晶莹通透,隽永典雅。

狮钮三足熏香炉 现当代

德化县陶瓷博物馆藏

高白

浮雀双鱼单耳胆瓶 现当代

德化县陶瓷博物馆藏

“高白”一般指白度达82度以上的白瓷。德化高白瓷是共和国成立后研制出的创新瓷种,1958年经科学测定白度高达88.8度,为历代白瓷之冠,颜色宛如白雪一般,堪称冰肌玉质、高洁无暇。

折枝梅花瓶 现当代 

德化县陶瓷博物馆藏

德化白瓷品类多样、题材丰富,既有根植于中国传统美学和工艺的本土元素,也有体现出多种文化交流互鉴、相互交融的外销特色,形成了自身独到的器物谱系和艺术风格,时至今日依然历久弥新,在熊熊窑火间焕发着不可磨灭的神采。

“和谐”花篮 当代

中国国家博物馆藏

为此,中国国家博物馆联合福建省文化和旅游厅、泉州市文化广电和旅游局、德化县人民政府等机构共同举办了“中国白——德化白瓷展”。

展览海报

展览精心遴选出从古至今400余件组德化白瓷,分为“一白独秀”和“百技争艳”两个单元,除了涵盖“何朝宗”款观音像、“筍江山人”款观音等传世精品,尾林窑遗址、华光礁一号沉船等德化窑古代珍品,还集中展现了现当代德化瓷作品,体现了德化瓷精湛的制瓷技艺和一脉相承的传承创新。

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