开眼界
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全球最奇特的水果(2)
奇特水果有多少?
大家快来瞧一瞧!
样子滋味都不同,
大家尝尝心中笑!
21琼中绿橙
本来以为绿色的应该是很酸的呢。以皮绿、橙甜、汁多、皮薄而称著全国,是海南热带水果的一大品牌。皮为绿色,肉为红色,看似尚未成熟,实则味甜汁多。此品种皮薄汁多、酸甜适中、化渣率高等优点。
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依多果
虽然有一些人可能吃不惯,但可开胃。澜沧人喜欢把多依果舂碎,拌以各种调料吃。现在也制成了各种果脯和饮料。
一般是偏绿(带点橘红),腌制过的偏黄,味酸,带涩,买到好吃的话是酸甜的,而且不算硬,好咬。在云南版纳、普洱、临沧这三个地方常见,大部分昆明、曲靖人都不认识这种东西。可以蘸着吃,至于蘸着什么,这就按个人口味了,一般是盐、味精、辣椒,有的人也喜欢加点白糖。当然,也可以像凉拌其他东西一样,凉拌吃,不放醋就行。还有就是把它舂碎,然后凉拌。如果觉得这样还是太酸,可以腌制后食用(和腌制泡菜差不多),腌制后的酸味小很多,腌制后再按上述三种方法食用。还有,也可以做成蜜饯,或者切片晒干了当干果吃。
多依果原产于美洲热带地区。喜温暖、湿润和阳光充足环境,不耐寒,怕水涝和干旱。是一种具有药食兼用的经济植物。我国云南、四川、等省均分布。
水果制品、酸甜可口、风味独特,餐后食用可以帮助我们“净化体内”排油祛脂,减少热量的吸附,特别适合排便不畅、营养过剩、体型臃肿、小腹坠涨、饮酒过度、暴饮暴食者进行体重管理食用。
23羊奶果
羊奶果是云南的叫法。它是胡颓子科植物蜜花胡颓子的成熟果实。多年生常绿攀缘植物,成熟果实鲜红色至紫红色,鲜果生食,可食部占91
24桃金娘
又名桃娘、棯子、山棯、仲尼。桃金娘夏日花开,灿若红霞,绚丽多彩;花期特长,4月~9月,边开花边结果。成熟果为紫黑色浆果,可食,也可酿酒,是鸟类的天然食源。用于园林绿化、生态环境建设、山坡复绿、水土保持的常绿灌木。果可食用,全株供药用,有活血通络,收敛止泻,补虚止血的功效。
25牛心番荔枝
牛心番荔枝又名牛心果或牛心梨。乔木,被单毛或星状毛。羽状脉;有叶柄叶背绿色;总花梗有花2-10朵,与叶对生或互生;成熟心皮连合成一整体,不分开。分布在亚洲、美洲、台湾以及中国大陆的云南、广东、福建、广西等地,目前已由人工引种栽培。这个可是清热解毒的啊。
26酸角
冬春两季,天高云淡,风清气爽,走进西双版纳的傣家村寨
27猴面包
猴面包树学名叫波巴布树,又名猢狲木,别称猴面包树或酸瓠树,是大型落叶乔木。猴面包树树冠巨大,树杈千奇百怪,酷似树根,远看就像是摔了个“倒栽葱”。它树干很粗,最粗的直径可达12米,要40个人手拉手才能围它一圈,但它个头又不高,只有10多米。因此,整棵树显得像一个大肚子啤酒桶。远远望去,树似乎不是长在地上,而是插在一个大肚子的花瓶里,因此又称“瓶树”。
在东南亚及南太平洋一些岛屿上,当地居民从面包树上摘下成熟的面包果,放在火上烘烤到黄色时就可食用,味如面包,营养很丰富。这种能结“面包”的神奇树木,当地人称为面包树。
28金铃子
金铃子:葫芦科苦瓜属植物。金铃子俗称癞葡萄,金黄色的外壳,上面鼓凸着若干大小不等的颗包。其实它是苦瓜的一种(但不是苦瓜)。掰开后里壳是金橙色,里面躺着无数鲜红的籽粒,绒绒地聚在一起。整个果实颜色非常艳丽,味道虽谈不上很美味,但这种果子拿在手里吃还是觉得很有乐趣。你们吃过吗?
金铃子含有比较多的维生素,其中含量比较多的就是维生素A和维生素C,维生素A对于我们的视力是非常有好处的,尤其是对于治疗夜盲症是很有好处的,其次就是维生素C对改善我们的皮肤也是很有好处的。同时金铃子含有的矿物质也是非常多的,一方面是可以补充我们身体需要的营养的,另一方面也是可以帮助平衡我们身体的内环境,同时也是可以平衡我们人体的酸碱度,含有比较多的矿物质,尤其是一些正在长身体的孩子来说是很好的营养水果,其次因为含有的有机酸对于预防一些心血管疾病是非常有好处的。金铃子还含有非常多的膳食纤维,可以很好的帮助我消化食物,有利于消除腹胀,还有清热解毒的作用,对于排出我们体内的肝火也是非常有用的,是消火消炎的一个很好的选择。
29蛋黄果
30神秘果
由于具有化酸苦为甜爽的神奇功效,人称“神秘果”。这种神秘功效,是由于它含有一种属于朊、俗称“变味素”的物质,能引起人们的味觉神经末梢对食物味道反应发生变化。吃苦药的人先尝它一口,吃药时就不用发愁了。
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