沙参:味苦微寒。
主血积惊气，除寒热，补中，益肺气。久服利人。一名知母。生川谷。
吴普曰：白沙参，一名苦心，一名识美，一名虎须，一名白参，一名志取，一名文虎，神农黄帝扁鹊无毒，岐伯咸，李氏大寒，生河内川谷，或般阳渎山， 三月生如葵，叶青，实白如芥，根大白如芜菁，三月采（御览） 。
名医曰：一名苦心，一名志取，一名虎须，一名白参，一名识美，一名文希，生河内及冤句，般阳续山，二月八月采根，暴干。
案广雅云：苦心，沙参也，其蒿，青蓑也；范子计然云：白沙参，出洛阳，白者善。
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药材基源：为桔梗科植物沙参及其同属数种植物的根。
炮制：取原药材，除去杂质和芦头，洗净，润透，切厚片，干燥。
蜜沙参：现行，取炼蜜用适量开水稀释后，加入沙参片中拌匀，闷透，置锅内，用文火加热，炒至黄橙色，不粘手为度。取出放凉。每南沙参片100kg用炼蜜25kg。
饮片性状：沙参为圆形或类圆形厚片，表面黄白色或类白色，有多数不规则裂隙，呈花纹状。周边淡棕黄色，皱缩。质轻。无臭，味微甘。蜜沙参形如沙参片，表面橙黄色或焦黄色，偶见焦斑，味甜。
性味：味甘；微苦；性微寒。
归经：归肺；胃经
功能主治：养阴清热；润肺化痰；益胃生津。主阴虚久咳；痨嗽痰血；燥咳痰少；虚热喉痹；津伤口渴。
用法用量：内服：煎汤，10-15g，鲜品15-30g，或入丸、散。
药用宜忌：风寒咳嗽禁服。
《本草经集注》：恶防己，反藜芦。
《本草经疏》：脏腑无实热，肺虚寒客之作嗽者，勿服。
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