在我国,各地都有极具特色的小吃,多种多样美味的小吃,满足了我们的欲望,也很容易给我们的健康埋下隐患。比如:常吃麻辣烫的危害很多,它引发最坏的结果就是癌症。其实,还有很多种这样美味小吃会危害我们的健康。
1、麻辣烫:麻辣烫虽然味道鲜美,却暗藏伤害。过于肥腻,容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡、胆石症、口腔溃疡、牙龈炎和痔疮等疾病,建议清淡、辣度适中。时下正是传染病流行和胃肠道疾病的高发期,从事麻辣烫经营的摊主若携带如结核、痢疾、乙肝等传染性病菌,将会给消费者带来极大的危害。
2、包子:猪肉瘤血脖肉死猪,罪状揭露,无良商贩用猪肉瘤配做包子馅。
3、炸鸡翅:薯粉丸臭鸡翅,快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成。
4、臭豆腐:闻起来臭、吃起来香,有些人对它敬而远之,有些人则将吃它当成了一种嗜好,这就是臭豆腐。臭豆腐属于发酵豆制品,制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染,从健康角度考虑,还是少吃为好。
5、烤红薯:秋冬季节,烤红薯的摊贩又开始涌向街头,寒风中捧着热气腾腾的烤红薯,真是一件惬意的事。如果告诉你,这些香喷喷、热乎乎的烤红薯,都是出自化工桶改造的烤炉,你还敢吃吗?
6、毛鸡蛋:毛鸡蛋就是死胎蛋,人吃后,对健康极为不利。主要是在孵化小鸡的过程中,由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染,使鸡胚胎发育停止而形成死胚胎。即使能留一点营养成份也无法与鲜蛋相比较,况且多数毛鸡蛋的蛋壳已破裂,很容易被细菌污染,在温度适宜时非常有利于细菌的繁殖。
7、烤肉、烤串:据研究证明,熏烤时可产生数百种有害物质,其中,人们熟知的一种叫“苯并芘”。在熏烤肉类制品时,这种物质会大量产生,而烤鱼、烤肉时油脂滴落在炭火中燃烧冒烟时,这种致癌物的含量急剧上升。许多国家的调查表明,爱吃熏烤食品的居民中,胃癌等癌症的发病率较高。
8、油条、油饼:罪状揭露,油条八成铝超标 黑窝点竟用敌敌畏熏美味油条。油炸食品的卫生问题首当其冲,特别是在卫生标准没有规范的中国。
9、煎饼果子:煎饼果子的身影已经遍布城市的大街小巷,因为方便,它已经成为了很多年轻的上班族的早餐,殊不知你每天早上必吃的煎饼果子中有可能存在成很多的危害。一些路边的小商贩为了降低成本,经常会使用地沟油或者便宜买来的过期油,煎饼果子里面放的火腿肠也经常是过期的或者死猪肉做成……如果你不能舍弃这款美味的小吃,建议你还是去有卫生许可证的正规店铺去购买吧,毕竟身体才是最重要的。
10、海鲜排挡:大多海鲜排挡卫生条件并不过关,不干净的海鲜产品吃下去容易引发肠道疾病,一些商贩为了不让海产品腐败发臭会用甲醛也就是福尔马林浸泡海鲜,这样可以抑制细菌生长,浸泡过甲醛的海鲜制品和水发制品残留的毒素能够对人体肝、肾等器官和中枢神经造成损害,是国家严禁使用的食品添加剂。
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